下面是小编为大家整理的高考安全保障工作总结【优秀范文】,供大家参考。
- 1 - 高考安全保障工作总结 为保障高考期间广大考生的饮食安全，防范食品安全事故发生，精心组织、精准施策、精细督查，确保中高考安全保障工作顺利开展，总结如下：
一、制定保障方案，成立八个专班 根据区招生委员会工作手册，制定《中高考安全保障工作方案》，成立中高考保障工作领导小组，下设八个工作专班，各专班分工明确、职责清晰，从学生食宿、考点安全、学校周边、食品快速检测，电梯安全、价格监管、应急保障做了全面的布置和安排。
二、召开部署会议，开展人员培训 5 月 27 日上午召开专题部署会议，明确工作重点，落实工作责任。重大活动保障组、食品相关股室人员参加会议，学习了《重大活动食品安全监督管理工作实施办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》，从保障流程、文书制作、事故应急、卫生规范等方面进行全面的布置和培训。
三、排查风险隐患，督促限时整改 5 月 30 日开始各工作专班全面开展工作，对 5 个考点及周边餐饮服务单位的食品安全、考生住宿点食品安全、特种设备以及涉考相关行业的价格进行了全面监督检查。督促学校食堂和餐饮企业落实食品安全主体责任，加强食品安全管
- 2 - 理，落实疫情防控措施，做好清洁消毒，倡导使用公勺公筷，检查中发现的问题，例如食材生熟荤素混放、消毒保洁不到位、原材料采购把关不严，标识标贴不明显、设施设备未定期维保等，都开具了书面责令整改意见并要求限期整改完毕；针对考生住宿点使用的电梯，要求其加强日常安全检查，完善电梯消毒工作，并督促电梯维保单位对电梯开展全面安全排查，严格落实值班值守制度，确保电梯安全运行。
四、全程驻点保障，实施科学化监控 驻点人员提前接入对接考生住宿点，进行现场检查，审查菜单并签订承诺书。考生入住后 24 小时驻点保障，与考生同吃同住，每日查验菜谱，杜绝风险食材上桌，每日监督操作过程，保证食品进货查验、加工操作、清洗消毒、食品留样等流程规范到位，对每天供餐时间、人数、餐次、餐品等做到“心中有数”，确保考生吃得安全吃得放心。同时还将组织快检人员对考生住宿点使用的食材进行快速检测，最大限度把好食品原料安全关，确保考试期间食品安全的万无一失。另外，电梯维保人员每日检查机房，对轿厢进行消毒并记录，考生使用电梯高峰时期做好有序引导等工作。
五、督查贯穿其中，确保工作实效 考试期间，局分管领导带队对辖区考点、考生住宿点及周边的食品经营和餐饮单位食品安全进行了督查，重点督查疫情防控措施落实和食品安全制度执行情况，对于现场发现
- 3 - 的问题详细指导餐饮单位认真整改，并及时反馈到各辖区所，由各所跟进，确保问题不反复、整改有力度。
六、加强宣传引导，营造良好氛围 通过区局微信公众号发布《温馨提示》、《致广大考生及家长的一封信》，提醒广大考生及家长注意科学饮食，保持理性消费，就餐时一旦发生不适，应立即就医并保留好相关资料，同时可拨打 12315 进行举报投诉;发放《关于规范高考中考期间酒店宾馆市场价格行为的提醒告诫函》，引导经营者加强价格自律，诚信经营，严厉查处不明码标价、哄抬价格、价格欺诈等价格违法行为，切实维护中高考期间市场价格秩序稳定。
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