市场调查方案为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况，特进行此次调查。调查由本市某大学承担，调查时间是XX年7月至8月，调查方式为问卷式访问下面是小编为大家整理的市场调查方案5篇,供大家参考。
市场调查方案篇1
为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况，特进行此次调查。调查由本市某大学承担，调查时间是XX年7月至8月，调查方式为问卷式访问调查，本次调查选取的样本总数是XX户。各项调查工作结束后，该大学将调查内容予以总结，其调查报告如下：
一、调查对象的基本情况
二、专门调查部分
（一）酒类产品的消费情况
1、白酒比红酒消费量大。分析其原因，一是白酒除了顾客自己消费以外，用于送礼的较多，而红酒主要用于自己消费；二是商家做广告也多数是白酒广告，红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。
2、白酒消费多元化。
（2）购买因素比较鲜明，调查资料显示，消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度，这样就可以得出结论，生产厂商的合理定价是十分重要的，创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。
（3）顾客忠诚度调查表明，经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%，偶尔换的占43.75%，对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39%，持无所谓态度的占52.27%，明确表示不喜欢的占3.4%。可以看出，一旦某个品牌在消费者心目中形成，是很难改变的，因此，厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫，这对企业的发展十分重要。
（4）动因分析。主要在于消费者自己的选择，其次是广告宣传，然后是亲友介绍，最后才是营业员推荐。不难发现，怎样吸引消费者的注意力，对于企业来说是关键，怎样做好广告宣传，消费者的口碑如何建立，将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说，营业员的素质也应重视，因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。
（二）饮食类产品的消费情况。
本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行，调查表明，消费有以下几个重要特点：
1、消费者认为最好的酒店不是最佳选择，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消费者最常去的酒店大部分是中档的，这与本市居民的消费水平是相适应的，现将几个主要酒店比较如下：
2、消费者大多选择在自己工作或住所的周围，有一定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性，但也并非绝对如此，例如，长城酒楼、淮扬酒楼，也有一定的远距离消费者惠顾。
3、消费者追求时尚消费，如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多，特别是手抓龙虾，在调查样本总数中约占26.14%，以绝对优势占领餐饮类市场。
4、近年来，海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点，市场潜力很大，目前的消费量也很大。调查显示，表示喜欢海鲜的占样本总数的60.8%，喜欢火锅的约占51.14%，在对季节的调查中，喜欢在夏季吃火锅的约有81.83%，在冬天的约为36.93%，火锅不但在冬季有很大的市场，在夏季也有较大的市场潜力。目前，本市的火锅店和海鲜馆遍布街头，形成居民消费的一大景观和特色。
市场调查方案篇2
方案是计划中内容最为复杂的一种。由于一些具有某种职能的具体工作比较复杂，不作全面部署不足以说明问题，因而公文内容构成势必要繁琐一些，一般有指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。下面是小编整理的市场调查方案范文（精选11篇），欢迎阅读与收藏。
市场调查方案篇3
一、 前言
中国牙膏市场经过十余年的激烈竞争与反复较量，目前，明显区分出三大对决阵营：
第一阵营是由佳洁士、高露洁组成的“外资军团”，该军团目前占据55%左右的市场份额，实力最为强劲。
第二阵营是由两面针、冷酸灵、田七、黑妹、蓝天六必治等本土领军品牌组成的“本土联军”。这些企业都是传统的牙膏企业，该军团目前占据25%左右的市场份额。
第三阵营是近年来崛起的中华、黑人、纳爱斯、云南白药、LG等组成的“第三方阵”。该方阵有外资、合资（中华品牌经营权被联合利华收购，黑人为高露洁旗下，目前两品牌市场排名分列第三、第四位）；也有本土企业，之所以将之归为第三方阵，是因为它们都通过细分市场、差异化营销From EMKT、com、cn成功走出了第三条发展道路。
最后10%左右的市场，被众多杂牌牙膏组成的“诸侯小国”所瓜分，随着市场的日益成熟，这些杂牌牙膏的生存空间已大幅萎缩。
然而早在2000年，中国牙膏市场的半壁江山还掌握在本土品牌手中，而今天，以佳洁士、高露洁为代表的外资品牌已占据2/3以上的市场份额。
数载间，山河易帜，这是本土牙膏品牌不得不面对的严酷现实。
近年来，以高露洁、宝洁、 LG日化为代表的三大牙膏巨头开始了新一轮的驰骋。这一次，它们竞争的焦点聚集到了高端牙膏市场。
合资品牌高价上市
三大牙膏巨头几乎是同时“剑走高端”。最先推出高价竹盐牙膏的LG日化有关负责人表示，在韩国LG日化的产品链中，竹盐系列产品意在以高端市场价位取胜，这一产品的推出将大大改善LG品牌在中国市场的地位。对于LG的重拳出击，中国牙膏市场第一梯队的高露洁亦不示弱。借助“全国口腔健康之旅”的活动，高露洁推出顶级牙膏产品。广州高露洁棕榄有限公司副总裁兼总经理林金星向记者表示，高露洁希望这款高端新品会进一步提升其在牙膏市场的地位，随着中国市场的进一步扩大，高露洁也有意将更多的国外市场热销产品在中国投放。
国产品牌仍走低端
与洋牙膏的高价相比，国产牙膏走着中低档路线。除了一些在药店销售的中药牙膏价位超过10元外，其余的国产牙膏价位均在3元左右。
一位牙科高级专家曾说，中国目前的刷牙率为98%，但有效刷牙率仅为8%。这样一组数字不仅给人们的牙齿健康意识再次敲响了警钟，同时也点出了中国牙膏市场升级的巨大空间。如何从高端市场中分一杯羹，正是本土牙膏企业必须正视的现实。
在这场牙膏市场多方力量的对决中，外资品牌因何而崛起？本土品牌又为何没能很好分享数亿中国人嘴边挤出来的巨大财富呢？牙膏市场的风云变幻到底给了我们怎样的借鉴与启示呢？这些问题都值得我们探究。
本次市场调查主要围绕以下问题进行调查：
1、 消费者目前的牙膏消费和使用状况
2、 消费者的需求
3、 消费者对激烈竞争下的牙膏市场的看法
二、 调查目的
1、 了解消费者的购买取向和对产品的潜在需求。
2、 了解消费者对高价牙膏的看法。
3、 了解消费者对牙膏功效广告的信任程度。
4、 了解消费者心中国内品牌的缺陷，为国内牙膏生产企业寻求提高市场份额的方法和依据。
三、 调查对象及内容
（一） 在校大学生
了解大学生的购买情况和潜在需求。
了解大学生的购买习惯，对市场的看法
了解大学生对高价牙膏的态度
了解大学生对国内厂商的期待
（二） 卖场消费者
了解普通消费者的购买情况和潜在需求。
了解普通消费者的购买习惯，对市场的看法
了解普通消费者对高价牙膏的态度
了解普通消费者对国内厂商的期待
四、 抽样方法
样本容量为：500份有效问卷
其中在校大学生占50%，即250份有效问卷
卖场调查占50%，即250份有效问卷
（一） 在校大学生部分
校区：合肥工业大学新区：
寝室楼：2号寝室楼、4号寝室楼、5号寝室楼、7号寝室楼、9号寝室楼
房间号：北楼：房间号尾数为1、3、5、7、9、0的寝室
南楼：房间号尾数为2、4、6、8、0、的寝室
床位：北楼：1、3号床位
南楼：2、4号床位
（二） 卖场调查
选取合肥5个大型综合卖场：
0501合肥沃尔玛卖场：
合肥市劳动职业介绍中心（金寨路与庐江路交叉口，乘1路、115路、124路至 三孝口下）
0502家乐福合肥环球广场店
安徽省合肥市马鞍山南路100号
0503家乐福合肥元一店
长江西路199号
0504家乐福国购广场店
合肥市蜀山区长江西路200号家乐福国购广场
0505易初莲花明珠广场店
合肥经济技术开发区明珠广场
在卖场出口和入口进行简单随机抽样。
五、 调查方法
以调查问卷为主
访员要求：
1、仪表端正、大方。
2、举止谈吐得体，态度亲切、热情，具有把握谈话气氛的能力。
3、有认真负责、积极的工作精神及职业热情。
4、带齐两证一信：学生证、身份证、介绍信。
六、 查程序及安排
第一阶段：初步市场调查 2天オ
第二阶段：计划阶段 1天オ
第三阶段：问卷阶段
问卷设计 1天
问卷调整、确认 1天
第四阶段：实施阶段 5天オ
第五阶段：研究分析
数据输入处理 1天
数据研究、分析 1天 オ
第六阶段：报告阶段 2天
七、 调查经费预算
策划书及调查报告制作费： 25 元
问卷复印 ： 50 元
工作餐： 15元/人
交通费： 10元/人
总计： 200 元
八、 附调查问卷
问卷编号：□□□
调查地点编号：□□□□
调查员编号：□□□
审核员编号：□□□
一、消费及使用状况：
1、请选择您当前使用的牙膏品牌：
□佳洁士 □高露洁 □两面针 □中华 □黑人 □安利 □圣峰 □LG □冷酸灵 □黑妹 □田七 □云南白药 □纳爱斯 □三笑 □隆力奇 □立白 □芳草 □其他
2、您是否曾一度一度固定使用一种品牌牙膏：
□一直以来都固定使用一种牙膏
□有过一段时间
□一般不会固定使用一种
□不会固定使用一种
3、请选择您正在使用的是具有什么功效的牙膏：
□盐白型 □含钙无氟 □纯天然中草药 □冰爽型 □其他
4、您一般多久用完一盒牙膏：
□半个月 □一个月 □一个半月 □一个半月以上
5、您当前使用的牙膏的价位是：
□1-3元 □3-5元 □5-10元 □10元以上
二：对于牙膏产品的需求状况及购买习惯：
6、您在购买牙膏时，功效、价格及款式哪一种属于您的消费心理：
□功效和款式都无所谓，能用就行
□功效要独特，款式无所谓，价格要适中
□功效一般就行，款式漂亮，价格要适中
□功效款式都要出众，价格高点无所谓
7、您在购买牙膏时，会优先选择哪种厂商生产的牙膏：
□中国厂商 □外国厂商 □无所谓
8、牙膏产业科技不断进步，产品不断升级换代，您对牙膏更新的态度是：
□当然越新越好
□够用就可以
□考虑实际情况
□其他
9、您是否看过牙膏的广告：
□是 □否（跳至15题）
10、对于牙膏广告您的态度是：
□作为购买参考，并导致购买行为
□作为够买参考，在购买时，会将广告中的产品列入候选产品，但最终因为各种原因，没有购买广告中的产品
□看过去就算了，不会对购买行为造成任何影响
11、当新的牙膏产品上市的时候，您是否希望看到其广告宣传：
□希望看到 □不希望看到 □无所谓
三、对于牙膏市场的看法
12、对于广告中所宣传的功效，您的态度是：
□非常相信，厂家宣传的效果一定能达到
□一般相信，多多少少也能有点效果
□不是很相信，牙膏功效都差不多，宣传的有水分
□完全不相信，广告的内容都是骗人的
13、对于目前高露洁、佳洁士等品牌推出的高价牙膏（价格超过10元），您是否会选择购买：
□会，正在使用 □可能会 □不会 □不知道
14、您认为高价牙膏，高价的原因：
□品牌价值高
□拥有专利，科研费用高，功效出众
□原材料好，造价高
□广告成本高
□厂商制造噱头
15、在外资厂商占据半壁江山的牙膏产业中，您对国产厂商有什么期望：
□在质量上有所提高
□在科技上有所突破，功效上有所创新
□在性价比上有更出色的表现
□在品牌形象上有所改变
□在广告投放上有所增加
四、个人信息
16、您的性别
□ 男 □ 女
17、您的年龄
□ 15岁以下 □15-25岁 □25-45岁 □45岁以上
18、您的月收入：
□1000元以下 □1000-1500元 □1500-2500元 □2500-4000元 □4000元以上
19、您的文化程度：
□专科 □本科 □研究生 □博士及以上 □其他
您的姓名：____________________
联系电话：____________________
访问结束
再次衷心感谢您的帮助与支持！谢谢
市场调查方案篇4
●概要提示：
二号食堂三楼的飘香缘米线是由我校同学新开的一家米线店，过桥米线作为具有民族特色的小吃，一直以来都受到大家的欢迎，但飘香缘米线的客流量不够理想，我们就其原因和问题进行分析，并做出的一些解决方案。
●市场状况分析：
1、营销环境分析：对于高校的学生餐饮业是一个很好的市场，这里人流量很大，而且消费比较多集中固定。基于这些优势，无论是学校附近还是学校食堂，开个餐饮收益很好。对于米线这种南方的特色小吃，在这个市场很受欢迎，也更具有机会。
2、产品分析：本店的米线安份量和口味分了很多种类。定价多样化，分为6元，10元，15元，20元，25元，30元。荤菜种类多样，有牛肉羊肉鱼丸鸡丸腊肠等，还有特色烧饼，醋麻油辣椒等佐料，可以适合不同消费人群。
3、竞争者分析：部分学生愿意去学校外面吃饭。大部分学生都在学校食堂吃饭，女生离1号食堂近，所以女生基本都在1号食堂就餐。就2号食堂而言，也有好几家做米线的，但是特色都不明显而且口味一般，飘香缘米线比较有竞争优势
4、消费者分析：学生们的消费习惯决定了价格是比较敏感的因素。所以，应该增加额外的价值，使学生们的消费认为物有所值。另外学生对口味有所需求
●市场机会与问题分析
1、营销现状分析：食堂有几家经营米线的，而飘香缘过桥米线作为新店面，宣传做了很多工作，但是并没有真正到达了目标顾客那里，水房贴的宣传单很少人看，宣传并没有达到预期的效果。另外价格偏高，很多学生接受不了这个价位。促销方式不够新颖，吸引不了顾客。而且没有卖汽水可乐等饮料品
2、市场机会分析：飘香缘米线口味独特，味道鲜美，有很强的竞争力，并且，地点选在学校食堂，食堂的窗口
已经满档，新的竞争者暂时不会进去，顾客是学生，这类消费者只要接受该产品以后忠诚度较高，避免了很多不必要的麻烦情况，学校的女生较多，米线很受女生的欢迎，而且还有很大一部分人没有品尝过该米线，所以还有很多潜在顾客，有很大的市场潜力和营业扩展。
●具体营销方案：
根据以上的分析，可以制定以下几种营销方案
1、产品方案：通过观察的调查发现，到飘香缘米线就餐的人群当中有很多是情侣，可以推出适合的情侣套餐，针对女生吃的比较少可以做的时候多放蔬菜，少放米线，也应该适当增加一些配套餐饮，（比如开始促销的时候赠送的一些汽水可乐，后来不销售了）以满足消费者更多的需求
2、价格方案：针对学生们的消费习惯可适当减少荤菜的配料，把价格稍微降一点，以符合学生们的消费心理。或者在同一价位上，增加分量或新的单品，给人物超所值的感觉。
3、促销方案：飘香缘米线在开业之初实行了几种促销手法，赠汽水，赠烧饼等，效益很好。以后可以在周末节日等时期实施这些促销手段，还可以实施一个简单的会员制度，现在去吃飘香缘的有很多经常去的顾客，可以通过会员制度长期的留住这些顾客，在增加新顾客。
4、渠道方案：飘香缘米线店现在的销售方式，同学只能在餐厅吃，而不能带走。在学校这个环境，可以增加一下送餐这中销售方式，而且在学校让同学带饭很普及，米线应该增加外卖。
●结束语：
希望通过调查问卷和个人询问调查所反应的问题，以及飘香缘米线店长的沟通来找出其销售额不佳的原因，根据得到的结果提出各种改进措施，同时通过飘香缘的店长和员工共同努力和合作，通过以上的几个具体营销方案，改正其经营当中存在的不足，达到本次策划的目的。我坚信通过本次策划可以使飘香缘过桥米线在短期内提高米线店的效益提高，使其步入正规。
市场调查方案篇5
一、背景：
第一，学生人数多，用餐时间比较一致，学校食堂同时容纳就餐人数有限，造成就餐拥挤，排队等候时间较长等一系列问题。
第二，食堂开放时间有限，不能满足广大学生由于特殊原因造成的推迟就餐的要求。
第三，校外饭店纷纷推出外卖服务，越来越受到广大学生的青睐。
二、调查目的：
通过本次调查，了解以下主要内容，达到以下目的：
（一）了解外卖在大学生心中的需求程度，消费观点及习惯；
（二）把握校外饭店外卖服务的常规宣传方式与促销方式；
（三）分析大学生消费者对外卖的消费行为与消费特点；
（四）统计资料，预测外卖市场容量及潜力。
三、调查内容：
（一）外卖市场环境调查
1、外卖市场的容量及发展潜力；
2、学院不同年级对外卖的消费状况；
3、学校教学、生活环境对该行业发展的影响。
（二）消费者调查
1、消费者的消费心理（偏爱、经济、便利等）
2、对外卖产品的了解程度（品种、口味、价格等）
3、消费者的忠诚度
4、消费者消费能力、消费层次及消费比例的统计
5、消费者理想的外卖服务描述
（三）商家调查
1、主要客户群
2、广告策略
3、商家对现有外卖服务的描述
四、调研对象及抽样方法
调研对象：湖南人文科技学院全体学生，提供外卖服务的校外饭店。
抽样方法：为确保样品的代表性、合理性及样本的精确程度，同时考虑到时间、人力、物力及消费者的经济状况等因素，调查是采用重点调查以及分层随机抽样的方法。
五、调查员的要求及组成人员
（一）人员要求
1、仪表端正、大方。
2、举止谈吐得体，态度亲切、热情。
3、具有认真负责、积极的工作精神。
4、访员要把握谈话气氛的能力。
（二）人员
唐叶梅、晏兰辉、曾艳花
六、市场调查方法
消费者以问卷调查为主，访谈为辅；对商家以访谈为主，具体实施方法如下：
完成市场调查问卷的设计与制作以及调查人员的安排等相关工作后，就可以开展具体的问卷调查了。把调查问卷平均分发到各调查人员手中，最好选在就餐时间后，学生比较空闲的时候。由于学生在宿舍中时比较集中，节约时间，便于调查，对于要重点调查的对象所在的宿舍进行走访调查。进入宿舍时要说明来意，以确保被调查者积极参与、得到正确有效的调查结果。调查过程中，调查员应耐心等待，切不可督促。调查员可以在当时收回问卷，也可以第二天收回（这有力于被调查者充分考虑，得出更真实有效的结果）。
在完成市场调查访谈提纲以及访谈人员的安排等相关工作后，就可以开展具体的访谈了。在非就餐时间，对饭店管理者及服务人员进行访谈。
七、调查规模
预计发放200份调查问卷，访谈20个学生、6个商家。
八、工作内容、时间及人员安排
（一）调查策划讨论及其撰写：20XX年4月25日——20XX年5月5日，集体讨论，曾艳花负责撰写
（二）设计问卷及访谈提纲：20XX年5月4日——20XX年5月5日，晏兰辉负责，其他人员辅助
（三）发放问卷：20XX年5月9日——20XX年5月11日，全体参与，唐叶梅负责
（四）访谈：20XX年5月14日，全体参与，晏兰辉负责
（五）统计问卷、总结访谈：20XX年5月15日——20XX年5月20日，全体参与，曾艳花负责
（六）撰写调查报告：20XX年5月21日——20XX年5月25日，集体讨论，唐叶梅负责撰写
九、经费预算
打印费：策划书1元
问卷30元
访谈提纲0、3元
调查报告1元
合计：32、3元
十、附录：
调查问卷
访谈提纲
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