商场管理方案一、办理营业员入职1、准备身份证、《流动人口婚育证明》（经查验合格）、2张1寸彩照、300元管理费（可退还）、5元工本费、培训费200元（可从货下面是小编为大家整理的商场管理方案14篇,供大家参考。
商场管理方案篇1
一、办理营业员入职
1、准备身份证、《流动人口婚育证明》（经查验合格）、2张1寸彩照、300元管理费（可退还）、5元工本费、培训费200元（可从货款中扣除）。
2、办理流程：到商场二楼营运部填写《营业员入职申请表》，经专柜或公司负责人签字后，交由值班经理签字，批准后到人力资源部办理入职手续。
3、培训费、培训结业证：营业员在办理入职手续前须交纳200元培训费（不予退还），参加公司的统一岗前培训、岗中培训，考试合格后颁发结业证书。
注：持有xxxxxx培训结业证的营业员，离职后1年内再回xxxxxx上班的，不再扣除培训费，可不参加岗中培训；离职后2年内回xxxxxx上班的，须参加xxxxxx岗中培训，但不扣培训费；超过2年的，则须参加岗中培训并交培训费200元。
二、办理营业员离职
1、准备营业员管理费收据、工牌；
2、到营运部填写《营业员离职申请表》，经专柜或公司负责人签字盖章后，交由值班经理签字，批准后执收据、工牌到人力资源部办理离职手续，并到财务部退还管理费。
注：营业员上岗时间满三个月后方可办理离职手续，否则不予退还管理费300元。
三、办理营业员临时工牌
1、准备身份证、《流动人口婚育证明》（经查检合格）、1张1寸彩色照片。
2、办理流程：到营运部填写《营业员入职申请表》，经专柜或公司负责人签字后在营运部办理临时工牌。
注：临时工牌期限为3-7天，到期必须退还至营运部，逾期不交，处以30元/天的罚款。临时工牌按20元/个收费。
四、遗失工牌的补办
1、遗失工牌：持公司证明到营运部填写《营业员上岗证申请表》，批准后执管理费收据、1张1寸彩色照片、10元（工本费5元，罚款5元）到人力资源部办理。
2、离职时遗失：到营运部填写《营业员离职申请表》，经批准后执管理费收据到人力资源部办理离职手续，10元罚金将从300元管理费中扣除。
注：管理费收据遗失须持公司证明及本人身份证复印件（本人签字申明该收据作废），经财务部核实后方可办理退款手续。
五、购买售货小票等
购买地点：值班经理处。值班经理开票后，到指定收银台交款，到值班经理处领取物品。价格如下：售货小票：3.5元/本；价格标签：0.1元/张；打价纸：4元/卷。
六、营业员申请打折及POP
1、申请打折或促销：执书面申请到业务部办理。
2、申请打折并制作POP：至企划部填写《关于制作卖场POP申请表》，经公司或专柜负责人签字，经业务部审批后，方可至企划部办理制作POP手续，一个工作日后，由专柜营业员到企划部领取POP。
七、申请标价签支架手续
1、至营运部填写《领取价格标签支架申请表》，经柜台负责人签字后，执表至人力资源部登记和领取支架。
注：专柜撤场时须将所有支架归还给人力资源部，如支架丢失或损坏，按150元/个赔偿。
商场管理方案篇2
一、办理营业员入职
1、准备身份证、《流动人口婚育证明》（经查验合格）、2张1寸彩照、300元管理费（可退还）、5元工本费、培训费200元（可从货款中扣除）。
2、办理流程：到商场二楼营运部填写《营业员入职申请表》，经专柜或公司负责人签字后，交由值班经理签字，批准后到人力资源部办理入职手续。
3、培训费、培训结业证：营业员在办理入职手续前须交纳200元培训费（不予退还），参加公司的统一岗前培训、岗中培训，考试合格后颁发结业证书。
注：持有xxxxxx培训结业证的营业员，离职后1年内再回xxxxxx上班的，不再扣除培训费，可不参加岗中培训；离职后2年内回xxxxxx上班的，须参加xxxxxx岗中培训，但不扣培训费；超过2年的，则须参加岗中培训并交培训费200元。
二、办理营业员离职
1、准备营业员管理费收据、工牌；
2、到营运部填写《营业员离职申请表》，经专柜或公司负责人签字盖章后，交由值班经理签字，批准后执收据、工牌到人力资源部办理离职手续，并到财务部退还管理费。
注：营业员上岗时间满三个月后方可办理离职手续，否则不予退还管理费300元。
三、办理营业员临时工牌
1、准备身份证、《流动人口婚育证明》（经查检合格）、1张1寸彩色照片。
2、办理流程：到营运部填写《营业员入职申请表》，经专柜或公司负责人签字后在营运部办理临时工牌。
注：临时工牌期限为3-7天，到期必须退还至营运部，逾期不交，处以30元/天的罚款。临时工牌按20元/个收费。
四、遗失工牌的补办
1、遗失工牌：持公司证明到营运部填写《营业员上岗证申请表》，批准后执管理费收据、1张1寸彩色照片、10元（工本费5元，罚款5元）到人力资源部办理。
2、离职时遗失：到营运部填写《营业员离职申请表》，经批准后执管理费收据到人力资源部办理离职手续，10元罚金将从300元管理费中扣除。
注：管理费收据遗失须持公司证明及本人身份证复印件（本人签字申明该收据作废），经财务部核实后方可办理退款手续。
五、购买售货小票等
购买地点：值班经理处。值班经理开票后，到指定收银台交款，到值班经理处领取物品。价格如下：售货小票：3.5元/本；价格标签：0.1元/张；打价纸：4元/卷。
六、营业员申请打折及POP
1、申请打折或促销：执书面申请到业务部办理。
2、申请打折并制作POP：至企划部填写《关于制作卖场POP申请表》，经公司或专柜负责人签字，经业务部审批后，方可至企划部办理制作POP手续，一个工作日后，由专柜营业员到企划部领取POP。
七、申请标价签支架手续
1、至营运部填写《领取价格标签支架申请表》，经柜台负责人签字后，执表至人力资源部登记和领取支架。
注：专柜撤场时须将所有支架归还给人力资源部，如支架丢失或损坏，按150元/个赔偿。
商场管理方案篇3
1、严格执行公事报告处理程序（员工—主管—部门经理至公司总经理）规定，逐级上报。
2、下列情况必须报告主管（工程师）
（1）、主要设备除正常操作外的调整。
（2）、设备发生故障或停台检修。
（3）、零、部件改造、代换或加工修理。
（4）、运行维修人员短时间暂离岗位。
（5）、维修人员工作去向。
（7）、重点设备除正常操作外的调整。
（8）、采用新的运转方式。
（9）、重要零、部件改造、换代或加工修理。
（10）、领用工具、备件、材料（低值易耗品例外）。
（11）、加班、换班、补修、病假。
3、下列情况必须报告经理
（1）、重点设备发生故障或停台检修。
（2）、影响营业的`设备故障或施工。
（3）、系统运行方式较大改变。
（4）、重点设备主要零、部件改换。
（5）、系统及主要设备技术改造或移位安装。
（6）、系统及设备增改工程及外协施工。
（7）、人员岗位调整及班组重大组织结构调整。
（8）、主管（工程师）病、事假、补休、换班。
商场管理方案篇4
一、员工管理内容
（一）人事调配
1、员工定编管理
2、员工上岗管理
3、员工异动管理
4、员工离职管理
（二）劳动管理
1、考勤管理（双向考勤）：检查员工到岗情况及处理员工假事。
2、劳纪管理：检查员工劳动纪律执行情况。
3、劳动组织：合理组织、调配员工，以适应营业淡旺季及促销等专项经营活动对人员的不同需求。
（三）薪酬管理
根据公司人事部统一规定，结合员工劳绩、劳效，计算发放员工薪酬。
（四）奖惩管理
即对员工工作、行为表现按《员工手册》实施奖励与惩罚。
（五）员工考评
即跟踪考察员工的工作表现，并对其进行科学、客观、公正的分析与评价。
（六）教育培训
1、上岗培训
2、在职培训
3、日常思想教育
（七）档案管理（部门人事档案）
1、人事台帐：人员设卡记录基本情况
2、工作档案：考评、出勤、奖惩、职级变更与表扬投诉信件等
二、员工管理规定（试行）
本规定适用于广场全体一线员工，一线员工由公司聘用员工和厂商自聘员工组成。
1、员工定编管理
1）各楼层的人员定编由人事部根据公司总体计划及经营实需状况统一制定。
2）由于工作需要，需进行定编调整（含临时性增减人员）的由现场，专柜，提前一周向人事部提出书面报告，经人事部确认后统一安排。（包括厂聘员工）
3）员工的定编（含厂商员工）变更，需有主管总（副总）经理级审批的新增员工审批表或清退表。如属合同变更的需附合同审批单，通知信息、财会一同做变更处理。
2、员工上岗管理
1）公司自有员工的上岗管理：
A、经公司招聘和培训合格后的新聘员工，经人力资源部调配，员工持人力部签发的员工调配单到所分配的部门报到。报到之日为员工上岗之日。
B、各商场对新聘员工进行上岗前入职教育，安排工作内容及岗位。
C、员工报到当日由综合主管为其办理员工工牌号、《员工手册》、工作餐卡（券）、工作制服，并收取缴纳制服押金。
D、综合主管引导新员工上岗，介绍给柜组长及成员，引导熟悉工作环境。
2）厂聘员工的上岗管理
A、厂聘营业员工聘用条件
年龄：26周岁以下
学历：高中以上文化程度
身体健康，五官端正，身高男性1、70米以上；女性1、62米以上，语言表达能力强，热爱商业零售工作。
B、上岗程序
填表：由厂商填写“厂聘营业员工申请表”由员工本人填写员工职位申请表
核对定编：厂商人员定编严格按合同情况执行，厂商持“申请表”请楼层综合主管对人员定编按合同进行确认，对人员异动原因情况进行说明。
面试：厂聘营业员工持经确认定编的“申请表”、身份、学历证明原件（复印件1份）到人力资源部面试。面试合格后填写“厂商员工登记表”，提供详细地址、联络电话、担保人电话、住址。提供户口所在警署的户籍证明，提交近期彩色照片（1寸）2张。用途建立本企业员工档案。
※厂商异动员工需统一时间培训，非办班时间禁异动员工。
培训：合格员工持人力资源部颁发的“新员工入职培训上岗通知单”到培训中心接受培训。（每月初开班，培训期一个月）经培训考试考核结业后，人力资源部开据调配单，新员工持单到需要部门报到。
C、促销员（临时员工）
促销员上岗程序依照“厂聘员工面试上岗程序”办理，并附促销申请。促销期促销员上岗不得超过一个月。
3）员工异动管理
①、根据工作需要，公司有权对员工的职位或工作岗位作临时性或长期性调整，员工应无条件服从公司对其岗位的安排。
②、员工异动（含部门内异动、部门间异动、岗位调整等）必须由人力资源部根据公司要求统一安排。各部门不得以任何形式进行员工异动，楼层因经营工作需要，对员工进行临时性的调整一周内的由楼层负责进行，一周以上的须事前报人力资源部备案。
③、因经营工作需要，经营布局调整而发生的人员异动，原则上是营业员随柜组或经营品种的调整，成建制异动，并由人力资源部统一安排进行。
④、根据工作需要而进行的员工岗位调整工作，由部门提出建议，部门经理签署，报人力资源部核准后，由部门进行调整。
⑤、厂聘营业员工原则上不允许进行岗位调整。广场请退员工不得在进场聘用。
4）员工考核管理
①、公司的制度和管理是绝对权威。员工必须自觉执行公司规范工作行为，严格按照公司及厂商规定完成工作任务。公司对员工进行同一标准的考核与管理，一线员工（包括新、老员工、厂聘员工）的业绩考核均纳于统一标准予以考核。
②、员工的考核管理包括以工作业绩（工作态度、工作质量）劳动纪律及执行规范为主要内容的考核管理。
③、员工考核工作按月度进行，由公司人事部统一布置。
④、公司自有员工的考核由公司与各专柜厂商共同负责，公司派往专柜工作的员工应无条件接受公司及厂商的考核管理。
5）员工离职管理
①、员工任何形式的离职均按公司《员工手册》规定统一进行。
②、自动离职：
A、离职员工按公司《员工手册》规定天数提前向部门经理或区域主管递交“辞职申请书”经部门经理确认后报人力资源部备案。
B、在规定时间内，离职员工应坚守工作岗位，按要求完成工作任务。
C、部门经理、主管应督促离职员工按公司要求办理工作交接及离职手续。
D、离职员工其手续全部完毕后，由人中部统一办理离职清单。
③、公司辞退
对不能胜任或违反公司《员工手册》规定而被即时除名、辞退或终止合同的员工，各部门主管、经理须督促其在公司人力资源部“离职通知”下发的当日内办理全部手续后，及时离开公司。
④、厂聘员工的离职、辞退
A、为保证各专柜经营工作的正常进行，厂聘员工经培训上岗后，在各专柜工作未满三个月不得提出离职，未经公司许可厂方不得擅自更换营业员。
B、在本公司辞职的厂聘员工，从离开公司半年内，厂商不得重新聘用。原则上一方解聘的员工，另一方不得聘用（即从甲厂商辞职或解聘的员工，乙厂商不得重新聘用）
C、厂聘员工离职需提前三天向所在区域主管提出书面辞职报告，经商场批准，主管在三天内督促办理全部交接手续后（商品交接、退还工号牌、员工证、考勤卡、注销工号、交回更衣箱钥匙等），方可办理有关结算手续。
D、对不适应工作和严重违规的厂聘员工，公司及厂方均有权对其作出辞退处理，其程序为：区域主管提报并提出辞职理由，商场经理批准，负责当日内督促办理全部交接手续手，请退该员工。
6）员工工资管理
①、标准制定
A、员工工资标准由公司人力资源部统一制定。
B、公司派驻厂商专柜员工的工资严格按合同执行。
C、厂商聘用员工工资标准由厂商自行制定。
②、工资发放
A、公司自有员工的工资每月11日由公司委托银行代为发放。派驻厂商专柜员工的工资按合同从厂商销售额中予以扣除。
B、厂商自聘员工的工资由厂方自行发放。
7）员工膳食管理
①、全体员工（自有员工、厂商员工）必须在公司职工食堂就餐。
②、公司自有员工、厂商员工的膳食费用将按定编人数从厂方结算款中予以扣除。
本规定为公司《员工手册》的补充规定，视同《员工手册》对员工的考核。
本规定望各商场、部门认真传达、培训，切实执行。
商场管理方案篇5
一、管理员行为规范
（一）管理员守则
1、遵守国家政策法令、法规、遵守本公司规章制度。
2、人事部门要求如实填写各类表格，提供有效证件，不得有隐瞒或假造。
3、按照本公司《培训制度》的要求接受业务指导、各类培训及考核。
4、服从领导、听从指挥、团结同事、互帮互助，按时按质完成各项工作任务。
5、严格遵守劳动纪律，按质量标准要求开展工作，作业场所禁止无关人员逗留。
6、讲究社会公德和职业道德，严守公司机密，廉洁奉公，维护集体利益和公司声誉。
7、爱护公物及公用设施，自觉维护和保持环境卫生。
8、勤俭办公，节约用水、用电，杜绝一切浪费现象。
9、衣容整洁，精神饱满、待人热情，文明用语。
10、关心企业，主动提出合理化建议，发扬企业精神，为企业作贡献。
（二）管理员工作态度
1、服从领导，不折不扣地服从上级的工作安排及工作调配。
2、严于职守——坚守本职岗位，不得擅自离岗、窜岗或睡岗。
3、正直诚实——对上级领导、同事和客户要以诚相待，不得阳奉阴违。
4、团结协作——各部门之间、员工之间要互相配合，同心协力的解决困难。
5、勤勉高效——发扬勤奋踏实的精神，优质高效地完成所担负的工作。
（三）管理员服务态度
1、礼貌——这是员工对客户和同事最基本的态度，在任何时刻均使用礼貌用语，“请”字当头、“谢”不离口。
2、乐观——以乐观的态度接待客户。
3、友善——“微笑”是体现友善最适当的表达方式，因此应以微笑来迎接客户及与同事相处。
4、热情——尽可能为同事和客户提供方便，热情服务。
5、耐心——对客户的要求应认真、耐心地聆听，并尽量在不违背本公司规定的前提下办理。
6、平等——一视同仁地对待所有客户，不应有贫富之分，厚此薄彼。
（四）管理员仪容仪表
1、管理员必须保持衣冠整洁，按规定要求着装，并将工作卡端正佩戴在胸前。
2、任何时候，在工作场所不得穿短裤、背心、拖鞋。
3、皮鞋要保持干净、光亮，不准钉响底。
4、男员工应每日修剪胡须，发不盖耳遮领，不得剃光头。
5、面部、手部必须保持干爽清洁，并避免使用浓味的化妆品。
6、保持口腔清洁，上班前不吃异味食物。
（五）管理员行为举止
1、举止应大方得体，与人交谈双眼应平视对方，不要左顾右盼。
2、遇上级领导或有客来访，应即时主动打招呼相迎并问好。
3、站立的正确姿势是：双脚与两肩同宽自然垂直分开（体重落在双脚上），肩平、头正、双眼平视前方、挺胸、收腹。
4、注意走路姿势，在走道内行走脚步要轻，不得奔跑（紧急情况下除外）
5、进入上级领导或其他部门办公室前，应先立在门外轻叩站三下，征得同意后方可入内；若进去时门是关住的，出来时则应随手将门轻轻带上。
6、对客户或来访人员提出的询问、疑难、要求、意见，要耐心倾听，在不违背保密制度的原则下，有问必答并做到回答准确（对自己无把握回答的应婉转地表示歉意，联系有关人员给予解答，或留下文字记录，限时予以回复）。
二、管理员奖惩制度
为保证公司的各项规章制度贯彻执行，充分调动员工工作积极性、创造性，实行奖勤罚懒的用人机制，特制定员工奖惩制度。
（一）奖励
1．奖励种类；通报表扬；物质奖励；晋升工资或晋级；发放奖金。
2．奖励条件
（1）对改进公司工作、提高服务质量有重大贡献者。
（2）为用户提供热情、耐心、周到的服务，受到用户表扬者。
（3）在发明创造、技术改进、节能等方面提出合理化建议，使公司在管理中取得良好经济效益者。
（4）在各类报刊或学术研讨会上发表有关物业管理论文者。
（5）发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故发生者。
（6）控制开支、节约费用有显著成绩者。
（7）廉洁奉公，敢于抵制不正之风，事迹突出者。
（8）见义勇为，舍已救人，或做好人好事，事迹突出者。
（9）拾金（物）不昧，主动上交者。
（10）敬业爱岗，工作勤恳，任劳任怨，模范遵守公司规章制度者。
3．奖励程序
凡符合奖励条件者，由所在部门将员工事迹以书面形式报告并填写奖励建议书呈报人事部，由人事部核实无误后报公司领导批准后实施。
（二）处分
1．甲类过失。有下列行为者属甲类过失：
（1）不按公司规定着装。
（2）仪表、仪容不整。
（3）不按公司规定佩戴员工证。
（4）不使用本岗位礼貌用语。
（5）不认真填写交接班记录。
（6）当班时间吃东西、收听广播、看报纸。
（7）在当值岗位使用公司电话办理私事超过3分钟。
（8）在当值岗位上吸烟。
（9）丢失公司财物。
（10）私自使用公司长途电话。
（11）无特殊原因不按时完成上级交付办的任务。
（12）工作时间接待私人来访时间超过15分钟。
（13）工作散漫，粗心大意。
（14）无故不参加公司的业务培训。
（15）1月内无故迟到、早退2次或每次迟到、早退超过10分钟。
2．乙类过失。有下列行为者属乙类过失：
（1）委托他人或代他人打卡。
（2）当班时间睡觉。
（3）撤离工作岗位，经常迟到或早退（1周达3次）。
（4）因服务态度差受到用户投诉时，与用户争辩、吵闹。
（5）在大厦内变相赌博或从事不道德活动。
（6）未经批准私自配制大厦内房间钥匙。
（7）弄虚作假，涂改单据、证明、记录。
（8）私自向外界泄露公司机密资料。
（9）故意损坏公司或业主财物。
（10）不服从领导的正确命令并在公共场合顶撞领导。
（11）超越职权范围或违章操作，造成一定的经济损失。
（12）工作时间消极怠工。
3．丙类过失。有下列行为者属丙类过失：
（1）以权谋私，敲诈勒索用户或下属。
（2）组织及煽动罢工、聚众闹事。
（3）工作时间酗酒、赌博、打架。
（4）侮辱、谩骂、恐吓、诬告、威胁他人，造谣惑众、搬弄是非。
（5）服务态度极差，与用户吵架，或1年累计被用户投诉达3次以上者。
（6）偷窃公司或用户财物。
（7）玩忽职守，违反操作规程，造成重大事故或严重后果。
（8）恶意破坏公物或他人财物，造成公司或他人重大损失。
（9）连续旷工7天或1年内累计旷工10天以上。
（10）不服从正常的工作调动。
（11）私自在外兼职或利用病假、事假炒更。
（12）受到国家法律及治安条例处罚。
（13）其他严重违反公司规定的行为。
（三）处罚种类及执行方式
1．口头警告。仅限首次触犯甲类过失的行为，由部门主管签发并报经理审核备案。
2．书面警告。管理员重复触犯甲类过失或触犯乙类过失，将给予书面警告，并扣除当月浮动工资的20?。
3．最后书面警告。员工重复触犯乙类过失将给予最后书面警告处分，扣当月浮动工资的20?并下调工资一级。
4．降级、撤职、罚款。员工违规除给予书面警告外，还可以给予降级、撤职、罚款、处分。
5．辞退或开除。员工触犯丙类过失，公司有仅给予辞退或开除处理，公司也有仅对重复触犯乙类过失、情节严重的员工给予辞退处分。
6．经公司领导批准，管理部可直接对违规员工签发警告通告书。
（四）处罚程序
．普通员工的违纪处罚，由管理部经理审批。
（五）处罚的取消
员工从受到警告通知书后三个月内，如能认真改过，积极工作，连续两次考评为“优”，或因工作成绩突出，受到公司的通报表扬，经所在部门主管提出，公司领导批准后，可取消警告处分。
（六）申诉
员工若对所受的处分不服，应在3日内书面向管理部或公司领导提出申诉。管理部经理或公司领导对员工申诉进行认真核查，并作出相应的处理决定。
三、保安部任务
保安部是公安、消防部门在商场进行治安防范、消防安全的重要辅助力量。保安部主要任务是落实各项治安、消防制度，维护商场秩序，及时发现和打击违法犯罪分子的活动，保护商场设施及辖区内商铺的财产安全。保安部必须坚决执行“谁主管，谁负责”和“群防群制”的原则，应履行以下职责：
1、负责做好“防火、防盗、防爆、防破坏”的四防工作，维护商场范围内治安秩序。
2、严格治安管理，做好来访及加班登记、电视监控、全天24小时巡查、进出货物检查等治安防范工作。
3、严格消防管理，落实消防责任制，及时消除火险隐患。
4、负责对商场各商铺治安、消防工作的宣传、指导和监督。
5、抓好保安队伍的`业务培训。
四、岗位职责
（一）保安部管理责任岗位职责
1、组织商场治安保卫部工作，对商场的治安保卫工作和消防工作负全面责任。
2、熟悉和掌握商场内各商铺的地理位置，重点要害部位和设施布局的基本情况。
3、贯彻落实安全保卫工作和消防工作，做好对保安的领导工作，调解商场内各种纠纷。
4、组织实施安全保卫责任制和安全操作规程，定期检查执行情况，并对所存在的问题及隐患按规定的期限及时加以解决整改。
5、主持部门例会，传达贯彻总经理及有关主管部门的指示精神。
6、配合商场营运部门，抓好保安部及商场营业员的管理和培训，监督检查商场员工工作落实情况。
7、监督和检查商场的四防安全情况，处理商场内各类纠纷事故。
8、做好商场各商铺的四防安全和法制宣传教育工作提高各商铺的安全意识和法制观念。
9、带头遵守公司的各项规章制度，以身作则，不许滥用职权
10、保安员的聘用，解聘提出建议。
（二）保安部班长岗位职责
1、在保安主管部门的领导下，安排本班各项具体工作。
2、监督本班员工执行上级各项工作指令及公司规章制度。
3、检查本班各岗位工作情况，及时纠正工作偏差。
4、如实记录并小结本班工作情况，并及时向上级汇报。
5、做好保安器材的交接和保管工作。
4、负责非大厦人员出入的登记工作。
5、负责邮件、报刊等的收取记录工作。
6、巡查所辖区域的治安消防工作。
（三）监控室管理员岗位职责
1、负责监控室电视屏幕及消防监测设备的监视工作。
2、负责监控室内的卫生清扫工作。
3、发现异常情况和可疑人员及时报告，并通知相应保安员到现场查看。
4、负责监控录像的管理工作。
5、发现火警立即报告并按报警程序报警。
四、管理员操作流程
（一）交接班管理规程
交接班规定
为认真做好岗位的工作交接与公物交接，减少因交接不清引起的工作失误及公物损失，特制定本制度。
1、本班相互转换岗位时，须认真做好岗位工作记录。
2、本班最后一岗与下一班交接时，要将本班工作情况详细交待给下一班，以便下一班开展工作。
3、交班人员将公物转交下一班，并在最后一岗的工作记录栏目里写明下一班接岗人的姓名。
4、发现问题，交接双方须当面说明。如果交班人离开后，接班人才发现属于上一班问题的，应立即报告班长或主管处理。
5、交接班须正点、守时，非特殊情况，不得超时接班。
6、接班人未到，交班人不得离岗，否则由此产生的一切后果由交班人负责。
班长交接班制度
1、接班人须提前15分钟签到上班，翻看工作记录，询问工作情况，以便管理工作安排。
2、交班人须将本班工作情况详细交待给下一班，并将本班已完成和待完成工作认真记录在每班工作交接表上，交接双方签名确认。
3、交班人将公物转交下一班，交接双方须在公物交接表上签名确认。
4、交班人须将相关记录书写清楚，并将相关记录簿移交给接班者。
5、发现问题，交接双方须当面说明。如果交班人离开后，接班人才发现属于上一班之间问题的，应即时报告部门主管处理。
（二）管理员工作流程
1、管理员负责营业前后商场内各通道灯的开关及门口音响播放情况。
2、早上没有营业前不允许任何顾客进入商场。
3、管理员监督商场所有营业员上班不能走前门进，任何员工早上没营业之前没有工牌不允许进入商场，包括商铺老板。
4、商场设立三个岗位，每半个小时轮换一次。前后门岗位不允许空岗。
5、管理员在巡逻中主要检查各通道商铺卫生及消防设施有没问题，发现问题立即处理，处理不了的立即通知主管领导。同时监督各商铺不允许私自收银。
6、营业期间任何商铺不允许上货，任何商铺员工或老板拿货品出商场必须由主管签名的放行条方可放行。
7、前门值班管理员负责前门不允许任何人停车，保持大门前畅通。
8、管理员监督各商铺不允许贴挂其他商场标志的促销纸及宣传单。不允许各商铺超范围占道经营。
9、停止营业后管理员负责各商铺清场，个角落检查到位，由各商铺营业员签字确认正常才可离开。
10．后门口管理员监督检查各商铺营业员随身物品，防止各商铺商品顺手带出。营业员携带商品出商场必须有电脑小票或主管签字的放行条。
11、商场停止营业后，管理员只许在通道巡查，非营业时间管理员不允许进商铺区域，办生货品丢失由其负责。
12、管理员在值班期间不许和营业员开玩笑。聊天。嬉笑做与工作无关的事情。管理员在职期间不允许和收银员存在恋爱关系，一旦发现按公司管理制度辞退处理。
（三）对讲机使用规定
对讲机是保安部必备的重要通讯工具，全体保安人员必须执行对讲机使用规定，熟悉对讲机的性能，爱护并熟练地使用对讲机。
（一）使用规定
1、持机人负责保管和使用对讲机，禁止转借他人或将天线拆下来使用。
2、发现对讲机有损坏或通讯失灵，持机人应立即向直属上司报告，由部门主管检查后交维修部维修，严禁自行拆修。
3、严格按规定频率使用，严禁乱按或乱调其他频率。
4、严格按对讲机充电程序充电，以保障电池的性能、寿命和使用效果。
5、交接班时，交机人要讲明对讲机当班使用状况；接机者当场查验，发现损坏或通讯失灵，立即报告当值主管或班长。
（二）对话要求
1、收到呼叫要用“收到请讲”。没有听清，要说“请重复”。
2、收接对方回话后，呼方要简明扼要地将情况讲清楚，收接方收到情况或信号后，应回答“OK”或“明白”。
3、用对讲机讲话时应使用规范礼貌用语，严禁用对讲机粗言秽语、开玩笑或谈与工作无关的事情。
商场管理方案篇6
第一。商场员工管理制度
一、考勤制度
（一）考勤所有营业员由考勤员统一施行逐日登记。
（二）迟到、早退、矿工
1、凡超过规定的上班时间未到岗或提前离岗，且无正当理由，视为迟到或早退。月累计迟到和早退三次或三次以上，扣发工资多少，情节严重的扣工资的的百分比。
2、超过规定的上班时间一小时尚未到商场，无正当理由，或不按请假程序请假，擅
自不来上班，或假期已满未按时上班均视为旷工。旷工一天扣发工资多少，年旷工累计5天以上者予以解除合同。
（三）请假制度
1、假不论时间长短，不论什么假，除紧急情况外，一律凭请假条，经商场领导批准
方可休假。特殊情况事后补填假条，非特殊情况不以电话形式请假。
2、请事假两天以上（含两天），须到商场总经理批准，批准后方可有效。
3、其它假期，如：法定假日、年假、婚假、产假、丧假、探亲假、公假等依国家统
一规定执行，工资待遇参考商场规定细则。
4、自各种假期中如遇休假日连续计算。
二、营业员规范纪律
（一）营业前准备
1、提前十分钟到岗，到考勤员处签到后，立即进入工作岗位。
2、上足商品、码放好陈列品，做到充足美观。
3、检查和对物价、标签，做到货签对位，一货一签，准确无误。
4、收款员要核对备用金，准备好零钱，整理好款台。
5、做好店堂、货架、商品、售货工具的卫生。
（二）仪容仪表规范
1、衣着整齐、讲究卫生
2、发型庄重、语言文明
3、思想集中、接待热情
4、服务周到、站资规范
（三）店堂纪律
1、不准在店堂内吸烟、吃东西、看书报。
2、不准聊天、嬉笑打闹、大声喧哗。
3、不准擅自离岗、不准在工作时间酗酒。
4、不得与同事或顾客恶言相向，顶嘴吵架和辱骂殴打。
5、不准靠货架、趴柜台、登货架。
6、不准挪用借受货款和票券，不准擅自涂改发票。
7、不准私自少收或多收现金，未经同意不得擅自取用商品
8、未经许可不准上班时间办私事，有事必须请假。
9、不准无故迟到、旷工。
10、除收银员外，他人未经许可不得私自介入收款台。
11、非操作人员不得擅自开动计算机，发生问题责任自付。
12、不听从调度，领导有权勒令下岗。
（四）营业后清理工作
1、接待好最后一位顾客，要耐心热情。
2、清点好货款、票证，做好登记记录。
3、实行日清日结的柜组要及时盘点结帐。
4、整理好货架，打扫干净店堂卫生。
5、检查“防火、防爆、防盗、防破坏、防水”的安全保卫工作。
三。仓储保管制度
（一）商品验收入库制度
1、商品到达后，保管员持进货票及时验收货物，即查品名、规格、单位名称、数
量、批号、出厂日期，验收无误后，及时做入库手续并签字盖章，然后将第三
联交付货方（结帐用）。
2、商品入库，整箱商品按箱验收，贵重商品拆箱抽验，零散商品要逐个点清，如发现有破损和质量问题，应及时上报，并登记清楚。
3、入库后要按货编号建立商品卡，并注明商品的有效日期，及时与主管领导沟通信息，避免商品积压过期造成浪费。
（二）商品出入制度
1、业务员提货时，必须持盖有财务印鉴的出库单，保管员按单提货，不得随意改
变。
2、出库后保管人在出库单上签字盖章，并将第二联，第三联返回。
3、代销商品在出、入库单上注明。
4、保管员按出、入库单及时登帐，每月盘点，及时将盘点表上报财务。
（三）商品的保管
1、按商品的类别不同，分别码放，爱护商品，爱护包装。
2、先出先进的商品，新老不断更换，减少食品过期数量。
3、定期检查、防虫、防腐、防火、防水、防止保管不善造成商品的损失。
4、有送错货物，立即调整，有遗失现象立即以书面形式上报。
第二。商场收银管理制度
1、认真做好营业前准备，按操作规范开启、调试收款机，备好找零的现钞。
2、热情接待每一位交款的顾客，符合手续的收款小票不得以任何理由拒收，否则引起客户纠纷给公司造成不良影响，追究其责任。
3、严禁在收款处会客、带小孩，收款机属于精密仪器，除收款员正常工作外，任何人不得随意操作，否则造成机器故障，追究当班收款员的责任。
4、严禁脱岗，如遇特殊情况，需要经领导批准方可离岗。
5、坚持唱收唱付，收款找零都必须当面交代清楚，认真审核每一张结算业务，严格把关不得受理不符合要求的手续。不全的业务，严禁受理未经审批的优惠卷、转账销售等，如退货。
6、拒收导购带交款，不可清点费货款类款项。
7、严禁押款现象，如有特殊情况需经领导批准方可。
8、认真清点和妥善保管所受理的现金和票据，并按规定鉴别真伪。
9、认真做好结账工作，做到一日一结，每天交班前必须办理结账，并将有关据、票交与财务人员，未结账这不得擅自离岗。
10、严禁将底金放在收款台内过夜，违反此项规定而产生的一切后果，自负并开除。
11、收银员应认真核查商品标签的商品代码，如单价，并工整清晰填写售货小票，涂改过的小票视同无效，拒收。
12、遇到收银机故障不能使用时收银应指导顾客到就近正常使用的收款处。
13、收银员应小心保护自己的密码，离开收银台应关闭或进入屏蔽保护状态，并用钥匙将钱箱锁住，包括销售小票或名章。
14、收音机应精心保护，严禁撞击、水溅、灰尘、每天应清扫擦拭易脏部位，卷筒小票和备份纸应每日检查并申领足够余量。
15、收银台电源应放在收银台拐角处，严禁收款设备以外设备使用收银台电源。
16、严禁私自将用户名及密码汇漏给他人或交由其他然使用。
17、相邻的收银台，如有一方离岗时，必须相互告知，留守一方在此期间不得离岗。
18、保持收银台良好的坏境卫生。
19、熟悉本商场的各种POS急的签到程序。
20、交班时记录当日销售情况后，须立即退出，并将机器进入屏保状态。
21、下班交款时，需由保安陪同。
22、做好留台工作，确认无客户时方可离岗。
23、严禁上班电话聊天。
第三。商场仓库货品管理制度
一、商品入库管理制度
1、当商品从厂家运抵至仓库时，收货人员必须严格认真检查商品外包装是否完好，若出现破损等情况。收货人必须拒绝收货，并及时上报仓库管理；若因收货人员未及时对商品进行检查，出现的破损，数量不对等所造成的经济损失由该收货人承担。
2、确定商品外包装完好后，收货人必须依照相关单据：随货同行联，对进货商品品名、等级、数量、规格、金额、单价进行核实，核实正确后方可入库保管；若单据与商品实物不相符，应及时上报仓库管理；若进货商品未经核对入库，造成的货、单不相符，由该收货人承担因此造成的损失。
3、入库商品明细必须由收货人和仓管员核对签字认可，做到帐、货相符。商品验收无误后，仓管员依据验收单及时记账，详细记录商品的名称、数量、规格、入库时间、单证号码、验收情况、存货单位等，做到帐货相符。若不按照该制度执行验收造成的经济损失由仓管员承担。
二、商品出库管理制度
1、卖场列出的上柜、调拨、退货清单，必须认真、准确、无遗漏地标注商品品牌、数量、金额、单价清单明细等原因。
2、仓管员开具出库单时，必须对退货原因及库存进行认真核实后，方能开具。
3、卖场接到退货、调拨通知后，在对出库商品进行实物明细点验时，必须认真清点核对准确、无误，方可签字认可出库，否则造成的经济损失，由当事人承担。
4、出库要分清实物负责人和承运者的责任，在商品出库时双方应认真清点核对出库商品的品名、数量、规格等以及外包装完好情况，办清交接手续。若出库后发生货损等情况责任由承运者承担。
5、商品出库后实物负责人在当日根据正式出库凭证销账并清点货品结余数，做到账货相符。
第四。商场办公物品管理制度（购买、领用）
一。办公物品的购买
1、为统一限量，控制用品规格及节约经费开支，所有办公物品的购买，都应办公用品管理员统一负责。
2、根据办公用品库存量情况以及消耗水平，向办公用品管理经理报告，确定订购数量。如果办公印刷需要调整格式，或者某种办公用品需要量发生变化，也一并向管理经理提出。
3、在办公物品库存不多或者有关部门提出特殊要求的情况下，按照成本最小原则，选择直接去商店购买或订购的方式。
4、在各部门申请的办公物品中，如果包含有需要订购的办公用品，则申请部门还须另填一份订购单，经办公用品管理部门确认后，直接向有关商店订购。
5、各部门的申请书必须一式两份，一份用于分发办公用品处，另一份用于分发领用用品台记账登记。在申请书上要写明所要物品、数量与金额。
二。办公物品的保管与领用
1、所有办公物品必须先行入库，交由管理员统一保管与发放登记
2、管理员必须清楚的了解物品的摆放与库存情况，做到经常整理与打扫。
3、在物品每次盘点物品时，做到帐物一致，如有不一致，必须查明原因。然后调整账簿，使两者一致。
4、印刷制品与各纸的管理以照盘存的账簿为准，对领用数量随时进行登记并进行加减，计算出余量。如有用完须立即告知。
5、对商场各部门进行监督调查。
6、领用物品时必须有领料单，领料单必须一式两份，交由管理员登记
7、物品领用时可分：易耗物品和非易耗物品
1)。易耗物品如（铅笔、笔芯、胶水、胶带等），如此类物品在领用时须以旧换新。
2)。非易耗物品如（剪刀、订书机、打孔机、打码机等），如此类产品在领出请进行保管与护理。如有遗失应由个人或部门赔偿或自购。
第五。工作服管理制度
工作服式反应商场整体形象及员工精神面貌的重要标志。因此有必要加强工作服管理。
1、根据商场的要求负责联系工作服的选料制作、发放与保管。
2、为防止冒领与丢失。发放时要手续齐全，填写领料单。
3、员工领用工作服后。个人保管，要保持整洁、完好不得对工作服私自改制样式和装饰。
4、因个人原因损坏工作服，需照价赔偿补领新工作服。
第六。商场卫生管理
为维户员工健康及工作场所环境卫生，特制的本准则。凡商场卫生事宜，除另有规定外，需按本准则实行。
1、商场卫生事宜，全体人员必须一律确实遵行。
2、新进员工，必须了解清洁卫生的重要性与必要的卫生知识。
3、商场各工作场所内，必须保持整洁，不得堆放垃圾、污垢或碎屑
4、商场各工作场所内，严禁随地吐痰。
5、饮水必须清洁。
6、洗手间、更衣室及其它的设施保持清洁。
7、凡可能寄生传染的原料，应在使用前消毒。
8、凡可能产生有碍卫生的气体、灰尘、粉末，应作如下处理：
1)。采用适当方法减少有害物体的产生；
2)。使用密闭器具以防止有害物质的散发；
3)。在产生此项有害物的最近处，按其性质分别作凝结、沉淀、吸引或排除等处置。
9、各工作场所内的窗户及照明器具的透明部分需保持清洁卫生。
10、各工作场所要保持空气流通。
11、商场应设置常用药品并放于小药箱内，以利于员工取用。
12、卫生工作六不准
1)。不准随地吐痰
2)。不准在商场内吃饭
3)。不准在禁烟区吸烟
4)。不准将杂物垃圾扫入它人卫生区
5)。不准乱扔废弃物、果皮核
6)。不准乱倒脏水、茶根、垃圾
第七。商场设备、维护管理制度
加强商场设备的规范化管理，以确保正常运行、集中管理与使用、专人保管原则。对商场的机械、动力、通讯、电气等设备的使用和维修管理都应做到统一规定。
一。维护
1、设备操作者要做好日常保养工作，具体标准是整洁、润滑、安全、高效、保持完好率。
2、配置设备根据不同要求，设专兼职设备管理员，明确负责周期定检，及时排除故障。
3、维护或维修人员要根据原始资料和设备实际状况提出各种预修计划。条件不具备时，
于厂家联系维修。
第八。运营、策划管理制度
1、运营管理制度
第一章：运营工作范畴及工作职责
1、运营概念
运营简而言之是整个商场的运作和经营管理，运营的基本特点是标准、细致、效率、协作、创新。细致性指营运的很多工作是非常烦琐细致的小事，而又非常重要，并且这些工作又须立即处理。标准性是指营运的流程与规范是要严格执行的，不论谁来做，在哪里完成，都一样执行公司的营运标准。效率性是指营运工作完成要高效率，一方面营运工作不是分割的，任何一个环节出了问题都会影响其他环节，甚至严重时会导致恶性循环；另一方面营运具有很强的时间性，错过最佳时间，则无以补救。协作性是指团队的作业，营运的工作是要各个部门、全体员工共同参与才能做好，只有所有员工都能有意识自觉工作，营运的良好水
准才能长久维持。创新性是指营运的最终目标是营造一个不断变化、吸引人的购物气氛，创造良好的销售业绩。标准化、规范化的管理是衡量营运是否有效运转的重要指标。2、运营部工作范畴
商品进入店铺后，对整个商场或店铺销售的整个运营过程进行管理。
3、运营部工作职能
1、制度管理：制定商场日常工作的流程，工作秩序，制定相关的运营管理制度。
2、财务预算：参与商城的整体的运营成本费用，拟定店铺整体租金收取及租金预算。
3、决策工作：分析各项工作任务及商户的经营状况，对运营中出现的问题提出意见及建议，解决运营中出现的问题。
4、协调工作：协调各部门之间的关系，协调商户关系。
5、商户管理：制定管理相关规定及程序，协助商户办理进场、撤场手续，督促商户服从各项管理制度。
6、监管工作：监管各商铺运营情况，定期分类各类报告，了解员工工作表现、人员变动、掌握商户经营情况，促销活动之成果，避免浪费，改善工作流程。
7、顾客服务：巡视店铺员工提供之顾客服务态度、陈列技巧等，若有顾客投诉，细心聆听、查明因由，及时解决问题及投诉，保持商场之信誉及形象。
8、促销工作：配合制定全年促销计划，执行各项促销活动，配合商城促销布置，参与讨论促销活动之推广计划及实施。
9、培训工作：对现场管理人员进行培训，如日常工作程序，商户沟通技巧等，对店铺销售人员进行基础培训，如顾客服务技巧，商品信息，安全意识等。
10、培养员工团队精神：倡导彼此信任、友好一致、团结互助、精诚合作的工作氛围。
第二章：日常工作流程及管理制度
1、总值班管理制度
一。总值班人员
运营经理(含)以上职务人员
二。总值班岗位职责
1、当日整个营业时间内商场的正常运作工作；掌握商场动态；及时协调解决商
场在经营过程中出现的各种问题。
2、熟悉商场运作和工作程序，掌握各部门人员当班情况，并做好查岗工作。
3、严格开收市制度，检查开收市情况，组织指挥收市期间顾客的离店清场工作，
收市时和保安部组成清场小组，自上而下逐层清场，确保商场安全。
4、认真检查各类设备设施的运转情况，发现问题及时协调有关部门在第一时间
内进行维修处理，确保营运正常秩序。
5、检查各部门防火，防盗，防抢，防爆，防破坏，防严重灾害措施落实情况，
保证商场安全经营。
6、认真做好当值记录，当值未能处理完成的事务，必须在值班记录中向下班交
代清楚，并做好交接工作。
7、如遇重大事情，除及时到场组织处理外，要立即向项目总经理汇报。
8、周日总值班必须全天在店内值班，并不定时巡场；非周日行政班后必须在店
内巡场（巡场内容附后）。
9、解决好当日的突发事件，并将事件的过程和处理结果报公司领导。
三。总值班工作流程
1、立总值班记录本。总值班必须认真履行岗位职责，做好当日值班记录。当日
未能处理完成的事务，必须在值班记录中向下班交代清楚。
2、总值班记录本的交接，于次日将记录本交总经理审阅。
3、商场收市清场结束后，总值班人员必须在防损清场登记本上签字。
4、周日总值班实行打卡考勤，不得无故迟到，早退，脱岗。
5、总值班不得自行调班，特殊情况需经总经理批准。
附。总值班巡场内容：
2、开闭店流程管理规定
一。开店流程：
1、营业时间：9：00~22：00（周六、周日及节假日闭店时间顺延半小时）
2、员工上班时间：
——A班：8：30~15：30
——B班：15：30~22：30
二。闭店流程：
1.21：50、广播系统报时；
（如仍有顾客在本工作区域，则继续为顾客提供优质而热情的服务）；
2.21：55、广播系统报时；
（如仍有顾客在本工作区域，则继续为顾客提供优质而热情的服务）；
3.21：55、广播室播放送宾曲、送宾词。
4.22：00、（节假日22：30）收市，各商铺员工开始整理货品，打扫卫生、盘点。
5.22：02、（节假日22：30）广播播放员工致词，感谢全体员工今天的努力。
6.22：02-22：30、（节假日22：30-23：00）各楼管理员进行收市、清场工作。
7.22：30、（节假日23：00）员工下班。
3、运营部日常工作管理规定
4、周例会管理制度
1、运营部每周召开一次营运例会；
2、会议由运营部负责召集，运营经理主持；
3、参加人员包括各职能部门负责人和运营部各楼层主管以上级别人员；
4、会议主要内容：
（1）汇报上周营运工作和做下周工作计划；
（2）研究解决营运工作中出现的问题；
（3）传达公司本部的工作要求及新的政策规定；
（4）对一周营运工作情况进行总结，部署近期工作；
（5）其他事项。
5、参会人员必须准时参加会议，不得无故迟到、早退，有特殊情况不能到会者，必须于会前向会议主持人请假；
6、会议内容由运营部成员负责记录，并整理汇成纪要上传公司本部；
7、运营部负责对会议做出的决定进行督办。
5、交接班管理规定
一。交接班时间：15：30-16：00
早班人员上班时间：9：30-16：30
晚班人员上班时间：15：30-22：30
二。交接班内容
1、早班人员不能完成，需要晚班人员继续之事宜；
2、公司最新制度、政策及促销活动传达；
3、当天的工作、分配；
4、互相鼓励、致谢。
三。交接班服务规范
1、晚班同事上班前应按公司规定着整洁制服、工鞋，女士化淡妆，正确佩戴工牌，准时签到（打卡），精神饱满地进入工作岗位，向早班同事致辛苦、道谢；
2、早班同事在晚班同事交接工作未完成的情况下，不可急于下班，置工作或商户顾客不顾；在已完成交接工作，但下班时间还未到的情况下也不可提前离开工
作岗位；否则经发现，按奖惩条例予以处罚；
3、对商户顾客要做到“接一待二照顾三”，不可因交接工作而对顾客充耳不闻、视而不见、埋头不顾。
4、交接工作，如有不清楚，应及时沟通了解，如没问题晚班同事在交接班本上签字确认；
5、当班人员在晚上下班前，应做好以下相关工作：
（1）工作交接记录；
（2）工作台的清理及卫生清洁；
（3）关闭电脑、电源等；
（4）晚班办公室人员需将办公室上好锁，关闭电源开关。
6、商铺装修管理规定
7、商铺进场撤场管理规定
一。进场管理规定
1、招商部签定租赁合同及装修审批完成之后需传单至运营部，运营部接单后负责协助商户进场工作。
2、商户必须严格按合同规定的经营项目组织商品入场。
3、商户进场后开业前需签订《商户管理公约》及《消防责任书》。
二。撤场管理规定
1、招商部负责与商户撤场前后的整体协调工作。
2、运营部负责整个撤场过程的统筹安排与监督。
3、工程部及物业部负责商户撤场过程中需配合协助的工作。
4、营运部负责清点、保管及处理商户撤场后的遗留物品或扣留物品。
5、财务室负责出具结算单及商户的各项费用结算工作。
三。撤场工作流程
（一）无欠款情况撤场
1、商户提出撤场申请或我司因某些原因要求商户撤场。
2、由营运部向商户发出《解除租赁合同的通知》，确认撤场具体时间。
3、在商户收到《解除租赁合同的通知》后，由营运部与商户协调，与之解除《租
赁合同解除协议书》。
4、营运部必须在商户撤场一周前将《撤场审批表》上报审批，并跟进审批进度，
须在七个工作日内审批完成。
5、《撤场审批表》经审批后，原件传财务室作结算(其中租赁保证金部分暂不
退还)，财务部，运营部各留存一份备案。
6、《撤场审批表》审批后，由运营部及财务部对商户物品放行，并对撤场全过
程进行监督。
7、如商户未按规定期限及标准交铺，由运营部通知商户我司将强制收回铺位，
并自行采取措施将该铺位恢复原貌，扣押该铺内所有物品，由财务部入库保存，由此产生的费用及对我司造成的经济损失由商户承担，产生费用财务部在租赁保证金中抵扣此笔费用。
8、商户按规定交铺后，营运部知会财务部给商户办理撤场结算手续。(在商户无
欠租且合同期满情况下，若其中一方提出撤场，必须提前一个月书面知会对方)
（二）有欠款情况撤场
1、商户提出撤场申请或我司因某些原因要求商户撤场。
2、商户撤场如有欠款，由财务部负责提供欠款数据，发《催款通知单》至营运
部，由营运部负责追缴欠款，并扣留撤场商户的所有物品。
3、如运营部在商户办理撤场前追缴回欠款，则转入以上无欠款情况下的撤场流
程；如未追缴回欠款，则按以下流程进行：
（1）运营部、行政部、财务部共同对扣留物品进行清点，三方经手人均要签字
确认。
（2）物品清点完毕后交财务部入库保存，财务部要对扣留物品做好入库管理记
录，保留相关单据，在办理物品出入时须经办人在记录单或相关单据签名确认，以便核查。
（3）商户物品入库后，由营运部再次与商户协调，尽量减少双方损失；
A.如果与商户达成一致，并且商户在规定时间被补齐欠款的每则由运营部
书面知会行政部、财务部退还扣押物品，并转入无欠款情况下的撤场流程；
B.如果与商户无法达成一致，商户未在规定时间内补齐欠款的，将转法务
部进入法律程序，由法务部发《解除租赁合同的同志》给商户并按法律程序追缴欠款，直至结清，同时由运营部填写《商户遗留物资处理审批表》进行上报审批，营运部、行政部、财务部按审批意见予以处理，财务部负责将折现部分冲抵欠款。如货品变卖冲抵后仍有欠款，则由财务部通知法务部继续按法律程序追缴其余部分欠款直至结清。
8、环境卫生维护管理规定
为营造良好的购物环境，特制定相关规定如下：
1、营运部必须监督相关部门做好项目设施设备的定期保养、维修、清洁及消毒，保证设备设施安全正常运作。（如扶梯、电梯、电话、洗手间、休息处等）
2、营运部必须保证保证顾客购物环境安全，无危险隐患存在。（如过道是否有水渍，店铺玻璃、边角是否有保护措施，防火通道是否通畅等）
3、营运部必须协助相关部门，作好“六防”工作。（防火、防盗、防抢、防爆、防自然灾害、防破坏）
4、营运部必须协调相关部门，保证商场干净整齐。（顾客眼睛能看到、手能触摸到的地方要求无灰尘、无水迹、无污渍、无杂物，各种广告立牌、导视系统等摆放整齐，铺位及过道的垃圾杂物须及时清理，不可溢出垃圾桶）
5、营运部必须协调相关部门，保证商场明亮清新。（要求灯光明亮适度，无坏灯，灯光不刺眼，商场空气清新，温度适宜，卫生间无异味）
6、营运部必须协调相关部门，保证项目环境的生机盎然。（商城内外绿化点缀，要求绿化带无垃圾，室内绿化植物叶面无灰尘，无黄叶）
7、营运部必须保证商场内空气环境，对商户及顾客场内抽烟进行监督管理。
8、营运部必须协调相关部门保证场内休息区安全及为清洁。
9、突发事件应急管理办法
一。火警
1、员工应熟记火警讯号，防火通道出口位置及灭火器材的使用方法。
2、当发生火警时，员工必须保持镇静，如在安全情况下，应马上使用灭火器设施将火扑灭；如无法控制，应立即拔打公司消防中心电话报警。
4、员工须保护好自己的人身安全。
5、切勿搭乘电梯。
6、把火警现场门窗及一切电源关闭。
7、消防监控中心确认火警后启动自动报警（灭火）系统及消防设备，视情况通知公司有关领导，并向有关部门、单位报告火势发展情况，发布疏散命令。
8、公司相关领导（消防安全领导小组成员）应立即在指定地点成立指挥中心。
9、运营部和物业部要查看火情，配合消防队实施现场灭火、疏散、抢救和警戒工作，救火过程中坚持先救人后救火，先隔离火源后灭火的救火原则。
10、工程部要保证消防设备及备用消防电器的正常工作，火灾发生时，要切断相关电源（设备）进行工程应急抢险；
二、停电
1、工程部维修人员要在第一时间通知运营经理，并迅速查明原因，检查各电路、通电设备是否存在安全隐患，协助安全员尽快救援被困于电梯内的人员，并采取有效措施及时供电。
2、各营运楼层管理人员，必须立即到所属卖场采取有效措施维护公共秩序，协助疏导顾客，防止意外情况发生。
3、广播室，及时采取有效措施，通过广播提示工作人员赶到卖场，安抚顾客，使客人能按广播提示离开卖场。
4、物业部应急分队应立即到达现场，配合各楼层管理人员对各个进出口进行警戒，各楼层安全员守住各个通道并配合管理人员疏散商场内的顾客。
三、发现可疑物件时（怀疑是爆炸物）
1、保持冷静；
2、切勿尝试用脚踢、踩或触摸该物件；
3、立即通知监控中心；
4、未有管理人员到达时，应留守现场，防止其他人接近该物件。
四。突发台风、洪水事件
当火势失控蔓延时，速与119联系，并实施公司火灾应急全部措施。
如遇暴雨发生水淹时，监控中心立即通知各部门进行抢险工作，物业部应急分队立即到达现场，在各楼层管理人员配合下，对各楼层进行重点抢救。
五。顾客发生意外时（意外可能是急症或受伤）
1、处理方法：
（1）保持冷静；
（2）留意顾客状况，并立即通知监控中心或运营部；
（3）小心处理事件，应详细说明事发经过，以便诊治或处理；
2、意外发生时，不应做的事：
（1）不得当众取笑顾客狼狈的样子；
（2）不应争辩事发原因；
（3）不应斥责事发现场任何人；
（4）不应与旁观者讨论或研究事情的始末；
（5）不应胡乱猜测事情的缘由或发表任何意见；
（6）不应在顾客需要帮忙时置之不理。
六。防止犯罪及其处理方法
防范办法：
1、时刻保持警觉和留神；
2、时常流动巡视商场；
3、不要离开自己的岗位而无人看管。
4、闭店时留意有无可疑人士藏于店内。如发现可疑人物，应该：
1、立即通知监控中心或管理部，并继续监视；
2、要尽量拖延时间，由其他人去通知监控中心或管理部；
3、没有证据前，不能随便指控顾客为小偷。
商场管理方案篇7
配电房是供电的中心，为确保百货供配电系统安全正常运行，特制定本管理规定。
1、配电房是百货供电系统关键部位，设专职电工对其实行24小时运行值班。
2、配电房值班人员和维修人员必须持证上岗。无关人员严禁进入配电室，外来人员及特殊情况需经工程部经理、主管许可并进行登记，在值班人员监护下，方可进入（每名值班人员只能监护一人），但严禁靠近高压设备。
3、配电室值班人员必须熟悉各区域、时段的负荷情况以及配电设备状况、操作方法和安全注意事项。
4、建立运行、值班记录，每小时巡查一次，值班员应密切注意电压表、电流表、功率因素表的指示情况，记录电压、电流、温度、电表数；检查屏上指示灯、电器运行声音是否正常；房内有否异味。查出问题及时处理，并做好记录。不能解决的问题及时上报主管。
5、严禁变压器、空气开关超载运行，严禁配电室内乱拉乱接线路。每月仔细巡查一次，半年大检修维保一次。
6、经常保持配电室地面及设备外表清洁、无尘。保证室内照明、通风良好，室温控制在40℃以下。
7、送、停电操作由值班人员负责完成。因故须停某部分负荷时，应提前一天向各部门及商户发出停电通知，对于突发的停电事故应通过各种方式向各部门及商户作出解释，恢复送电时，应确认供电线路正常、电气设备完好后方可送电。
8、做好配电室的防水、防潮工作，堵塞所有漏洞，严防蛇、鼠等小动物进入配电室。配电房门口均应设置挡鼠板，挡鼠板表面应光滑且高度大于500mm。配电房如有窗户，应设置遮拦网，遮拦网孔应不大于20mm×20mm。
9、值班员应认真如实填写值班、运行记录和巡视检查记录，认真执行值班制度和交接班制度。
10、运行过程中，分路开关跳闸先查明原因，如一时查不清，可试送一次，若不成功则不再送，应报告主管查明原因，排除故障后才能送电。
11、系统和设备在运行或检修时，应挂上相应的警示牌，非有关人员绝不能动，严防误操作。
12、严格保持各开关状态与模拟盘相一致，不能随意更改设备和接线的运行方式及各种仪表、开关的整定值。
13、在恶劣的气候环境下，要加强对设备的巡视，当发生事故时，应保持冷静，按照操作规程及时排除故障，并按时做好记录。
14、操作及检修时必须按规定使用电工绝缘工具、绝缘鞋、绝缘手套等。
15、经常保持配电室消防设备、设施的完好齐备。严格遵守安全、防火、清洁卫生制度。严格执行各种设备的安全操作规程。
商场管理方案篇8
一、仓库管理作业
仓库管理是指商品储存空间的管理。仓库管理作业应注意的问题有：
1、库存商品要进行定位管理，其含义与商品配置图表的设计相似，即将不同的商品分类、分区管理的原则来存放，并用货架放置。仓库内至少要分为三个区域：第一，大量存储区，即以整箱或栈板方式储存；第二，小量存储区，即将拆零商品放置在陈列架上；第三，退货区，即将准备退换的商品放置在专门的货架上。
2、区位确定后应制作一张配置图，贴在仓库入口处，以便于存取。小量储存区应尽量固定位置，整箱储存区则可弹性运用。若储存空间太小或属冷冻(藏)库，也可以不固定位置而弹性运用。
3、储存商品不可直接与地面接触。一是为了避免潮湿；二是由于生鲜仪器吸规定；三是为了堆放整齐。
4、要注意仓储区的温湿度，保持通风良好，干燥、不潮湿。
5、仓库内要设有防水、防火、防盗等设施，以保证商品安全。
6、商品储存货架应设置存货卡，商品进出要注意先进行出的原则。也可采取色彩管理法，如每周或每月不同颜色的标签，以明显识别进货的日期。
7、仓库管理人员要与订货人员及时进行沟通，以便到货的存放。此外，还要适时提出存货不足的预警通知，以防缺货。
8、仓储存取货原则上应随到随存、随需随取，但考虑到效率与安全，有必要制订作业时间规定。
9、商品进出库要做好登记工作，以便明确保管责任。但有些商品（如冷冻、冷藏商品）为讲究时效，也采取卖场存货与库房存货合一的做法。
10、仓库要注意门禁管理，不得随便入内。
二、盘点作业
盘点的结果可以说是一份商场经营绩效的成绩单。通过盘点作业可以计算出商场真实的存货、费用率、毛利率、货损率等经营指标。
1、盘点目的。
盘点目的主要有两个：一是控制存货，以指导日常经营业务；二是掌握损益，以便真实地把握经营绩效，并尽早采取防漏措施。
2、盘点原则。
一般是每月对商品盘点一次，并由连锁总部所设的盘点小组负责各商场的盘点工作。为了确保商品盘点的效率，应坚持三个原则：
（1）售价盘点原则，即以商品的零售价作为盘点的基础，库存商品以零售价金额控制，通过盘点确定一定时期内的商品溢损和零售差错。
（2）即时盘点原则，即在营业中随时进行盘点，“停止营业”以及“月未盘点”并不一定才是“正确”的盘点，超市（尤其是便利商店）可以在“营业中盘点”，且任何时候都可以进行。
（3）自动盘点原则，即利用现代化技术手段来辅助盘点作业，如利用掌上型终端机可一次完成订货与盘点作业，也可利用收银机和扫描器来完成盘点作业。
3、盘点作业流程。
一是做好盘点基础工作；二是做好盘点前准备工作；三是盘点中作业；四是盘点后处理。
4、盘点基础工作。
盘点基础工作包括：盘点方法、账务处理、盘点组织、盘点配置图等内容。
（1）盘点方法。
盘点方法可以从以下四个方面来划分：
①以账或物来区别，可分为账面存货盘点和实际存货盘点。账面存货盘点是指根据数据资料，计算出商品存货的方法；实际存货盘点是针对未销售的库存商品，进行实地的清点统计，清点时只记录零售价即可。
②以盘点区域来区别，可分为全面盘点和分区盘点。全面盘点是指在规定的时间内，对店内所有存货进行盘点；分区盘点是指将店内商品以类别区分，每次依顺序盘点一定区域。
③以盘点时间来区别，可分为营业中盘点、营业前（后)盘点和停业盘点。营业中盘点就是“即时盘点”，营业与盘点同时进行；营业前(后）盘点是指开门营业之前或打烊之后进行盘点；停业盘点是指在正常的营业时间内停业一段时间来盘点。
④以盘点周期来区别，可分为定期和不定期盘点。定期盘点是指每次盘点间隔时间相同，包括年、季、月度盘点、每日盘点、交接班盘点。不定期盘点是指每次盘点间隔时间不一致，是在调整价格、改变销售方式、人员调动、意外事故、清理仓库等情况下临时进行的盘点。
（2）账务处理。
超市与便利商店由于商品种类繁多，各类商品的实际成本计算有一定的困难，所以一般采用“零售价法”来进行账面盘点。其计算公式是：
账面金额=上期库存零售额+本期进货零售额-本期销售金额+本期调整变价金额
（3）盘点组织。
盘点工作一般都由店铺自行负责，总部则予以指导和监督。但随着连锁规模的扩大，盘点工作也需要专业化，即由专职的盘点小组来进行盘点。盘点小组的人数依营业面积的大小来确定，一般来说，500平方米的超市，盘点小组至少要有6人，作业时间可分三组同时进行。盘点小组均于营业中进行盘点，如采用盘点机（掌上型终端机）进行盘点，6人小组一天可盘1-2家超市，盘点后应将所获得的资料立即输入电脑，并进行统计分析。确立了盘点组织之后，还必须规划好当年度的盘点日程，以利事前准备。
（4）盘点配置图。
商场开业前所设计的卖场商品配置图和仓库存货配置图可作为盘点之用。但在盘点时还应另外制作一张配置图，应包括卖场的设施（冷冻冷藏柜、货架、大陈列区等）、后场的仓库区、冷冻冷藏库等，凡商品储存或陈列之处均要标明位置，以便分区负责实施盘点作业。其动作办法是：确定存货及商品陈列位置；根据存货位置编制盘点配置图；对每一个区位进行编号；将编号作成贴纸，粘贴于陈列架的右上角。做好了上述工作后，就可以详细地分配责任区域，以便使盘点人员确实了解工作范围，并控制盘点进度。
（5）奖惩规定。
商品盘点的结果一般都是盘损，即实际值小于账面值，但只要盘损在合理范围内应视为正常。商品盘损的多寡，可表现出店内从业人员的管理水平及责任感，所以有必要对表现优异者予以奖励，对表现较差者予以处罚。一般的做法是事先确定一个盘损率{盘损金额÷（期初库存+本期进货）｝，当实际盘损率超过标准盘损时，商场各类人员都要负责赔偿；反之，则予以奖励。
5、盘点前准备。
盘点前除应把握由公司总部所确立的盘点基础工作规范外，还必须做好盘点前的准备工作，以利盘点作业顺利进行。盘点准备工作包括：
（1）人员准备。
由于盘点作业必须动用大批人力，通常盘点当日应停止任何休假，并于一周前安排好出勤计划。
（2）环境整理。
环境整理工作一般应在盘点前一日做好，包括：检查商场各个区位的商品陈列及仓库存货的位置和编号是否与盘点配置图一致；整理货架上的商品；清除不良品，并装箱标示和作账面记录；清除卖场及作业场死角；将各项设备、备品及工具存放整齐。
（3）准备好盘点工具。
若使用盘点机盘点，须先检查盘点机是否可正常操作；如采用人员填写方式，则须准备盘点表及红、蓝色圆珠笔。
（4）告之顾客。
盘点若在营业中进行，可通过广播来告之顾客；若采用停业盘点，则最好在三天前以广播及公告方式通知顾客。
（5）盘点前指导。
盘点前一日最好对盘点人员进行必要的指导，如盘点要求、盘点常犯错误及异常情况的处理办法等。
6、盘点工作分派。
在进行盘点工作时，商品管理人员不宜自行盘点，但由于品项繁多，差异性大，不熟识商品的人员进行盘点难免会出现差错，所以在初盘时，最好还是由管理该类商品的从业人员来实施盘点，然后再由后勤人员及部门主管进行交叉的复盘及抽盘工作。
7、单据整理。
为了尽快获得盘点结果（盘损或盘盈），盘点前应将进货单据、进货退回单据、变价单据、销货单据、报废品单据、赠品单据、移库商品单据及前期盘点单据等整理好。
8、盘点中作业。
盘点中作业可分为三种，即初点作业、复点作业和抽点作业。
（1）初点作业应注意：先点仓库、冷冻库、冷藏库，后点卖场；若在营业中盘点，卖场内先盘点购买频率较低且售价较低的商品；盘点货架或冷冻、冷藏柜时，要依序由左而右，由上而下进行盘点；每一台货架或冷冻、冷藏柜都应视为一个独立的盘点单元，使用单独的盘点表，以利按盘点配置图进行统计整理。最好两人一组进行盘点，一人点，一人记；盘点单上的数据应填写清楚，以免混淆；不同特性商品的盘点应注意计量单位的不同；盘点时应顺便观察商品的有效期，过期商品应随即取下，并作记录。若在营业中盘点，应注意不可高声谈论，或阻碍顾客通行；店长要掌握盘点进度；做好收银机处理工作。
（2）复点作业应注意：复点可在初点进行一段时间后再进行，复点人员应手持初点的盘点表，依序检查，把差异填入差异栏；复点人员须用红色圆珠笔填表；复点时应再次核对盘点配置图是否与现场实际情况一致。
（3）抽点作业应注意：抽点办法可参照复点办法。抽点的商品可选择卖场内死角，或不易清点的商品，或单价高、金额大的商品；对初点与复点差异较大的商品要加以实地确认。
9、盘点后处理。
（1）资料整理。将盘点表全部收回，检查是否有签名，并加以汇总。
（2）计算盘点结果。在营业中应考虑盘点中所出售的商品金额。
（3）根据盘点结果实施奖惩措施。
（4）根据盘点结果找出问题点，并提出改善对策。
（5）做好盘点的财务会计账务处理工作。
10、其他盘点。
盘点工作除了商品之外，还包括：
（1）用品（备品）盘点。在进行商品盘点时可顺便对保鲜膜、标签纸、购物袋、饮料用纸杯等用品进行盘点。
（2）设备盘点。对设备应建立财产卡来进行管理，并每半年实地盘点一次，以了解各项设备的使用状况。
（3）人员盘点。要根据标准的人员编制及绩效考核表，每季对人力资源使用情况进行一次清点。
（4）现金盘点。出纳人员应对门店的现金每天盘点一次，店长或会计主管每周至少抽查一次。
商场管理方案篇9
第一章总则
第一条现场管理工作关系到公司的销售业绩和企业形象，为适应现代企业的发展要求，使本公司在日益激烈的市场竞争中立于不败之地，从规范现场管理工作，规范现场管理人员行为的角度出发，制定本条例。
第二条制定本条例的原则：
1、商场现场秩序依靠公司每一位员工共同遵守。现场工作人员之间应积极协调配合作，各岗位工作人员应在本岗位职责内，在公司相关规章制度内履行自己的权利和义务，务必做到现场有人管理，现场责任有人承担。
2、本条例之规定以现场日常工作为对象，以规范现场秩序，规范现场工作人员行为为内容，以现场内部管理为主体，以现场和各职能部室之间互相配合和监督为补充。
第三条公司所有工作人员必须遵守本条例之相关规定。
第四条现场管理人员为现场工作的第一责任人，必须坚守岗位。
第五条现场管理为走动式管理与定台管理相结合。
第六条现场管理人员应熟知公司的各项规章制度，作为开展工作的依据。
第七条本条例由总则、商场经理工作职责、商场助理工作职责、商场人事管理条例、商场环境管理条例、票流管理条例、商品管理条例、商场安全管理条例、商场装修管理条例、班前会、工作流程、附则十二章组成。
第二章商场经理工作职责
第八条在总经理的领导下，全面负责商场的日常管理及各项考核工作。
第九条贯彻执行公司各项规章制度，维护商场正常的售卖秩序。
第十条完成公司下达的各项经济指标。
第十一条负责商场内部人员调配、业绩考核等工作。
第十二条负责实习管理人员实习期间评定工作。
第十三条组织实施商场员工的培训工作。
第十四条配合公司各职能部门做好商场考核工作。
第十五条完成商场区域调整、品牌更换工作。
第十六条与供货商保持联系，及时落实商品换季及补货工作。
第十七条协助组织各品牌供货商实施商场内部营销活动。
第十八条落实公司的大型公关和促销活动，并及时准确将活动内容传达到每一位现场员工。
第十九条向公司反馈相关营销活动效果。
第二十条组织安排商场的市调工作。
第二十一条不断增强员工的安全意识，做好内部安全保卫消防工作。
第二十二条协调商场内部各个岗位之间的工作关系。
第二十三条拟定商场内部各项管理制度，并负责监督、考核与实施。
第二十四条协调好与各职能部室及其它商场的日常工作关系。
第二十五条定期收集整理员工提出的合理化建议并落实。
第二十六条组织员工班前班后会，，每月至少组织并参加一次员工座谈会。
第二十七条亲自向员工传达公司重大事件、重大活动的须知及内容。
第二十八条及时发现现场存在的问题，并加以解决。
第二十九条及时、妥善处理现场发生的较重大的突发事件。
第三十条及时、妥善处理较复杂的顾客投诉。
第三十一条完成公司交办的其它工作。
第三章商场助理工作职责
第三十二条在商场经理的直接领导下，具体负责现场的日常管理及考核工作。
第三十三条不折不扣地贯彻、落实公司的各项规章制度。
第三十四条维护现场正常的售卖秩序，配合各职能部室开展工作。
第三十五条负责本商场员工日常行为的检查管理工作，包括仪容仪表、迎言送语、站姿站位、个人卫生等。
第三十六条负责本商场各品牌的卫生清扫、商品陈列、价签摆放的督导检查工作。
第三十七条负责本商场员工的考勤、外出、就餐等管理工作。
第三十八条负责本商场员工行为规范及基本业务知识的培训。
第三十九条负责商场晨、午会的召开及员工进场、退场的组织工作。
第四十条协助商场经理解决处理员工与厂商的劳资纠纷问题。
第四十一条负责对供应商在现场的行为进行管理与监督。
第四十二条负责本商场商品的进、销、存的监督与管理工作。
第四十三条负责本商场各品牌商品质量、商品标识及商品价格的管理工作。
第四十四条负责本商场《销售日报表》、《销售月盘点表》、《打折（变价）申请表》等票据的审核与签批工作。
第四十五条负责本商场各品牌促销手续的上报及促销用品、宣传用品的领用工作。
第四十六条负责公司各阶段促销活动在本商场的组织落实工作。
第四十七条负责现场发生的一般性投诉事件及突发性事件的处理。
第四十八条负责本商场日常用品的领用。
第四十九条负责本商场员工用品、杂物杂品的存放及试衣间的管理。
第五十条组织并落实本商场的消防安全及保卫工作。
第五十一条负责本商场货品的安全监督工作。
第五十二条负责本商场其它安全工作
第五十三条负责监督收银员对收银机的管理工作，并督促其做好每日的卫生清洁；除收银员正常工作外，任何人不得随意操作，收银机发生故障应立即通知有关部门。
第五十四条负责监督收银员对顾客提示牌的保管工作，发现损坏应及时更换或修理。第五十五条负责提醒并监督收银员认真清点和妥善保管所受理的现金和票据，并按规定鉴别真伪。
第五十六条负责对收银员私自押款的行为进行监督。
第五十七条完成领导交办的其它工作。
第四章商场人事管理条例
第五十八条须严格审核上岗导购员（收银员）的上岗手续，杜绝无证上岗现象。
第五十九条培训考核新上岗导购员（收银员）应知应会。
第六十条对新上岗导购员（收银员）的日常工作进行监督考核，对其转正做出评定。
第六十一条随时检查促销员促销时间，督促促销到期的促销员办理离岗或延期手续。
第六十二条积极协调解决导购员与厂商之间发生的劳资纠纷。
第六十三条对违纪员工开展思想工作，相互沟通到位。
第六十四条导购员（收银员）如需顶（换、还）班时，顶（换、还）班人员提前写出书面申请，申请内容包括：顶（换、还）
班原因、顶（换、还）班时间、申请人和顶（换、还）班人签名，现场管理人员签名批准。
第六十五条员工有事需请假时，必须提前写出书面申请，先由厂方管理人员签字，再由现场管理人员签字批准。因各种原因不能按时销假的，需提前办理续假手续，否则视为旷工。
第五章商场环境管理条例
第六十六条现场管理人员要时刻注意维护商场的良好形象。
第六十七条督促保洁员做好公共区域的地面、墙面、柱面、镜面、扶梯、垃圾桶、装饰物等的清洁维护工作。
第六十八条督促导购员做好柜组内地面、墙面、柜面、镜面、货架、l架、花车、模特、票台、小库房、试衣间等的清洁维护工作。
第六十九条督促保洁员和导购员做好所辖区域内消防箱、消防栓、消防镜面、灭火器、报警器等物品的清洁维护工作。
第七十条监督本商场各品牌的形象，随时检查各品牌的装饰摆放物是否规范，各类设施是否齐全、有损害，发现有影响商场形象的现象立即督促其整改。
第七十一条做好本商场展台、橱窗、广告牌、指示牌、水牌、易拉宝等的清洁维护工作，发现有损坏情况，立即报相关部门进行必要的更换或修理。
第七十二条按照营销部的统一规划和规定保持商场形象的整体统一，不得随意发布pop、张贴宣传画、摆放l架，或进行其它广告宣传活动。
第七十三条各商场如有花车促销，所需宣传架和pop数量及摆放位置应提前请示营销部。
第七十四条向公司提出有关商场形象的合理化建议。
第六章票流管理条例
第七十五条贯彻执行公司有关财务、网络方面的规章制度，熟知公司的票流程序及规定。
第七十六条自觉接受公司有关人员的检查指导，紧密配合商场财务人员的工作。
第七十七条检查零销小票的规范填写
第七十八条检查《非自营商品进店登记表》的规范填写。
第七十九条按规定及时传递商品打折变价单，并监督、检查《打折（变价）申请表》的规范填写。
第八十条检查《销售日报表》的规范填写。
第八十一条安排每月商场的盘点工作，在规定时间内将盘点表上交公司财务。
第八十二条做好本商场商品退换货的审批工作。
第八十三条严格执行谁制单谁署名制度，严禁代签，冒签，严禁使用他人工号。
第七章商品管理条例
第八十四条监督供应商进退场商品运送。
第八十五条按规定审批商品进退场手续。
第八十六条督促导购员积极掌握商品知识。
第八十七条监督并努力杜绝场外交易现象、体外循环现象，严禁私压顾客货款，严禁代客交款。
第八十八条检查本商场所销售商品的质量、包装、吊牌、内外标、厂名厂址等是否符合有关规定，及时撤换不符合商检要求的商品
第八十九条对商品陈列不整齐、破损或不按规定陈列的现象督促其及时整改。
第九十条配合业务部门对过季商品要及时督促厂商撤换。
第九十一条严禁商品未经商检入场。
第九十二条随时对本商场商品价签进行检查，对填写不规范、摆放不到位的情况立即督促其整改。
第九十三条认真检查商品编码，制止未编码商品的销售，假冒编码的商品要及时清除，并对供应商予以处理。
第九十四条商品一货一码，不能混用商品编码，严禁新商品使用旧码和旧商品补货重新申报新码，不准出现重码。
第九十五条商品在销售中严禁串码销售，不允许空退蓝进。
第九十六条随时检查各品牌库房商品及杂物的摆放，发现问题及时整改。
第九十七条监督有关黄铂金、珠宝等贵重商品的出入库工作。
第八章消防安全管理条例
第九十八条现场管理人员为现场消防安全责任人。
第九十九条每日检查本商场各品牌和公共区域的消防安全状况和员工消防安全知识的掌握情况。
第一百条保障本商场消防安全设施配备齐全，如发现消防安全设施有损坏应及时报告有关部门。
第一百零一条随时检查员工通道、消防通道的畅通，对于在通道内堆放杂物或挤占通道的现象要及时给予制止。
第一百零二条利用晨午会时间对员工进行有关消防安全知识和公司有关消防安全制度的培训。
第一百零三条时刻保持警惕，发现可疑人员及时通知保安部。
第一百零四条提高防范意识，做好处理突发事件的准备。
第一百零五条做好员工上下班进出场管理工作。
第一百零六条积极配合保安人员做好清场工作和交接班工作。
第九章现场装修管理条例
第一百零七条对现场装修进行严密监控，注意施工安全。
第一百零八条严格审核装修手续，对手续不全的有权制止其施工。
第一百零九条对装修人员的衣着、言行进行有效管理，保证售卖现场的工作秩序和公司良好形象。
第一百一十条装修现场如发出噪音、产生灰尘，影响到现场正常的售卖秩序时，有权予以制止，并责令停工。
第一百一十一条对装修现场施工所需的汽油、烯料等易燃品、临时接出的电线必须有效监控，以确保现场及人员的安全。
第一百一十二条禁止供应商在营业时间进料，督促供应商在非营业时间及时清运施工余料和废料。
第十章班前会
第一百一十三条班前会由现场管理人员主持，但重大、特殊事项必须由现场经理主持。
第一百一十四条检查导购员出勤与仪容仪表。
第一百一十五条对上一工作日工作进行总结，对本工作日工作进行安排。
第一百一十六条传达公司下发文件。
第一百一十七条；对本商场好人好事表扬，对违纪现象给予批评。
第一百一十八条对导购员进行常规培训。
第十一章工作流程
第一百一十九条8∶00（7∶30）保安人员开启更衣室门，员工可进入更衣室。
第一百二十条8∶45（8∶15）保安人员关更衣室门，同时开各商场南通道门，员工可进入商场等候（活动范围仅限于南通道门口附近，严禁进入售卖区域）。
1、自检仪容、仪表。
2、列队。
第一百二十一条8∶50（8∶20）广播室播放15秒钟入场提示音乐，现场管理人员带队至早
会位置，保安人员锁南通道门。
第一百二十二条8∶50―9∶00（8∶20―8∶30）由助理级以上管理人员主持召开晨会。
第一百二十三条9∶00―9∶30（8∶30―9∶00）
1、检查商品、清点货物、补足缺货、保障销售，并做好早会内容记录。
2、卫生清扫工作。
3、如发现异常，立即报现场管理人员。
4、开门营业前5分钟开柜组照明。
第一百二十四条9∶30―9∶35（9∶00―9∶05）迎宾，要求以标准站姿站立于区域前沿，并对通过区域的顾客道迎言。
第一百二十五条9∶35―10∶30（9∶05―10∶00）完成本区域的商品卫生维护、本柜组前一天的销售日报、填写各种单据的制作申请，并交于现场管理人员处。
第一百二十六条10∶30―15∶00（10∶00―15∶00）导购员正常售卖，商场管理人员定台或巡场，办理有关单据、表格的传递和物品领用工作，并对仪容仪表、工作纪律、服务规范、区域卫生进行检查，对现场存在的问题及时向有关部门反映并督促其及时解决。
第一百二十七条11∶30———14∶00就餐时间，员工轮流就餐，每人每次40分钟，并准确记录。
第一百二十八条14∶45―15∶00当班助理主持下午班员工班前会。
第一百二十九条15∶00―15∶15上、下午班交接，早班人员离岗，下午班人员开始工作。
第一百三十条15∶15―21∶00（21∶30）导购员正常售卖，商场管理人员定台或巡场，加大检查力度。
第一百三十一条17∶30―20∶00就餐时间，员工轮流就餐，每人每次40分钟，并准确记录。
第一百三十二条21∶00―21∶05（21∶30―21∶35）送宾，要求以标准站姿站立于区域前沿，并对通过区域的顾客道送语。
第一百三十三条21∶05―21∶15（21∶35―21∶45）进行地面卫生清洁工作。
第一百三十四条送宾结束后，班后会，对当天工作进行总结。
商场管理方案篇10
一、广播室播出促销信息规定
1、各专柜需要广播室宣传、介绍商品及促销信息的，必须写出文字稿，并经楼层经理审核批准后，送交广播室。
2、送交的广播稿每天广播的时段、频次，由广播室负责人根据《广播室工作流程表》合理安排，其他任何人不得干预广播室的广播安排。
3、广播室对各专柜送交的广播稿有文字修改权，并对稿件内容进行把关；发现问题，及时与相关楼层经理、区域主管联系，协商处理，避免播报错误信息。
4、广播室应根据商品特点，公正、合理地安排播出时段和频次，不得照顾关系、徇私情，厚此薄彼。
5、各柜组对广播室有监督权，有异议或建议，直接向企划部书面反映。
二、dm单等宣传品发放规定
1、xx购物广场楼内（指顾客进出大门以内，包括地下超市）严禁任何专柜、供货商发放任何形式的宣传品。
2、各专柜需要发放dm单等宣传品的，须到企划部审核备案，同意后方可发放。
3、各商专柜、供货商发放dm单等进行促销宣传的，可在xx大楼南广场、西面的存车便道上进行，不得堵塞商场的各个门口。
4、各专柜导购员发放dm单等宣传品时，要衣着整齐、言行举止文明、礼貌。
5、现场管理部有权制止在商场内发放宣传品行为，一经发现，没收全部宣传品，并对相关负责人给予处罚。
三、pop管理规定
1、xx购物广场大楼内的公共场地、设施，及商场各进出门口，严禁张贴、悬挂pop等宣传品。
2、超市pop的悬挂由超市统一部署。各专柜的pop严禁在柜组内随意张贴、悬挂，应根据场地实际合理安排悬挂位置和方式。无处悬挂的，专柜应自备展架张贴pop。pop展架的高度为：1。6――1。9m。
3、柜组内展架摆放要规范有序。pop张贴、悬挂须接受企划部的指导和检查。
4、pop的书写必须由企划部美工人员书写或授权相关人员书写，各专柜不得私自书写。
5、pop应遵循美观、大方、时效的原则，对过期或坏损的pop企划部和现场管理部有权责令撤除。
6、各专柜促销内容的"pop，必须经楼层经理（或相关负责人）审核批准后，方可到企划部书写。
7、非xx购物广场广场统一印制的pop，必须经过企划部审批核准后方可悬挂。
四、促销活动场地资源使用管理规定
1、条幅：各专柜需在xx大楼外墙悬挂促销信息宣传条幅的，须提前三天向企划部申报。企划部同意后，在条幅尺寸，悬挂位置、时间和管理等方面将给予明确规定。任何柜组不得私自在楼体、外墙、门口以及广场周边悬挂条幅。
商场内部严禁悬挂任何形式的条幅。
2、商品展台：商场、专柜如需在dd门口搭建临时展台的，须提前一天向企划部申报。企划部同意后，将在展台位置、面积、时间等方面给予明确规定。原则要求：展台摆放时间不得超过一天；最小不少于2个展台，最大面积不得超过30平米。
未经批准，严禁在商场内部公共区域设立展台、堆头等。
3、气模、展牌（架）：各专柜如需在xx购物广场大门外、广场上摆放气模、展牌（架）的，须提前三天向企划部申报，企划部同意后，按规定位置、时间摆放。
商场内部公共区域严禁摆放气模、展牌（架），柜组内摆放气模须报企划部审核，不得影响周围柜组。
4、外场“路演”：须提前一周向企划部申报，为保证效果，企划部需对活动组织形式、内容、气氛营造等进行严格要求。原则要求：舞台面积不得小于20平米，带裙带；背景喷绘不得小于5米×2。8米，吊挂平整；音响功率不小于1500w，音质好；登台演员不少于5人。
5、上述各类促销活动结束后，所搭建、张贴的各类物品，白天2小时内予以拆除，晚上10小时内予以拆除。
6、上述各类活动造成dd既有硬件设施损坏的，活动单位应给予相应的赔偿。
五、其他规定
1、商场内不得使用任何音响器材，以达吸引顾客之目的。
2、导购员在柜组内不得大声叫卖，不得拦截、拉扯顾客。
3、不得使用具有视觉、听觉、嗅觉刺激作用的设备，以达吸引顾客之目的。
4、如需进行媒体广告宣传，如：电视台的硬广、软广，报纸平面广告等，须向企划部申报、备案，同意后方可实施。
六、附注
1、本规定由xx购物广场企划部负责解释。
2、现场管理部、企划部、各楼层经理、区域主管负责督察本规定的执行。
xx购物广场企划部
商场管理方案篇11
一、弱电系统管理规定
1、严格遵守系统各项设备运行管理规程，保证各设备处于良好状态，系统设置放于自动位置。
2、各班将各设备运行情况记录清楚。
3、根据保养计划做好各设备的保养。
4、遇故障报警及时处理并记录于运行日志。
5、对外判保养设备的承判商做好监督。
6、各设备的元器件、参数不得随意更改。
7、严禁在系统各计算机上使用自带软件。
二、弱电系统维修保养规程
1、弱电系统设备由弱电组负责维修保养。
2、主管工程师每年12月制订下一年度的保养计划并负责实施。
3、工作过程注意做好防静电措施。
4、对要抽出的部件和拆除的端子做好记录。
5、对于有一主一备的设备不可同时退出主、备设备保养，一般是先主后备。
6、对红外线、激光、微波等发射装置不能用湿式清洁剂清洗，应用吸尘器或小气泵进行清洁。
7、根据系统特点重点做好清洁和紧固接线端口的工作。
8、工作结束后要测试被保养设备并填写有关表格。
商场管理方案篇12
一、仓库管理作业
仓库管理是指商品储存空间的管理。仓库管理作业应注意的问题有：
1、库存商品要进行定位管理，其含义与商品配置图表的设计相似，即将不同的商品分类、分区管理的原则来存放，并用货架放置。仓库内至少要分为三个区域：第一，大量存储区，即以整箱或栈板方式储存；第二，小量存储区，即将拆零商品放置在陈列架上；第三，退货区，即将准备退换的商品放置在专门的货架上。
2、区位确定后应制作一张配置图，贴在仓库入口处，以便于存取。小量储存区应尽量固定位置，整箱储存区则可弹性运用。若储存空间太小或属冷冻(藏)库，也可以不固定位置而弹性运用。
3、储存商品不可直接与地面接触。一是为了避免潮湿；二是由于生鲜仪器吸规定；三是为了堆放整齐。
4、要注意仓储区的温湿度，保持通风良好，干燥、不潮湿。
5、仓库内要设有防水、防火、防盗等设施，以保证商品安全。
6、商品储存货架应设置存货卡，商品进出要注意先进行出的原则。也可采取色彩管理法，如每周或每月不同颜色的标签，以明显识别进货的日期。
7、仓库管理人员要与订货人员及时进行沟通，以便到货的存放。此外，还要适时提出存货不足的预警通知，以防缺货。
8、仓储存取货原则上应随到随存、随需随取，但考虑到效率与安全，有必要制订作业时间规定。
9、商品进出库要做好登记工作，以便明确保管责任。但有些商品（如冷冻、冷藏商品）为讲究时效，也采取卖场存货与库房存货合一的做法。
10、仓库要注意门禁管理，不得随便入内。
二、盘点作业
盘点的结果可以说是一份商场经营绩效的成绩单。通过盘点作业可以计算出商场真实的存货、费用率、毛利率、货损率等经营指标。
1、盘点目的。
盘点目的主要有两个：一是控制存货，以指导日常经营业务；二是掌握损益，以便真实地把握经营绩效，并尽早采取防漏措施。
2、盘点原则。
一般是每月对商品盘点一次，并由连锁总部所设的盘点小组负责各商场的盘点工作。为了确保商品盘点的效率，应坚持三个原则：
（1）售价盘点原则，即以商品的零售价作为盘点的基础，库存商品以零售价金额控制，通过盘点确定一定时期内的商品溢损和零售差错。
（2）即时盘点原则，即在营业中随时进行盘点，“停止营业”以及“月未盘点”并不一定才是“正确”的盘点，超市（尤其是便利商店）可以在“营业中盘点”，且任何时候都可以进行。
（3）自动盘点原则，即利用现代化技术手段来辅助盘点作业，如利用掌上型终端机可一次完成订货与盘点作业，也可利用收银机和扫描器来完成盘点作业。
3、盘点作业流程。
一是做好盘点基础工作；二是做好盘点前准备工作；三是盘点中作业；四是盘点后处理。
4、盘点基础工作。
盘点基础工作包括：盘点方法、账务处理、盘点组织、盘点配置图等内容。
（1）盘点方法。
盘点方法可以从以下四个方面来划分：
①以账或物来区别，可分为账面存货盘点和实际存货盘点。账面存货盘点是指根据数据资料，计算出商品存货的方法；实际存货盘点是针对未销售的库存商品，进行实地的清点统计，清点时只记录零售价即可。
②以盘点区域来区别，可分为全面盘点和分区盘点。全面盘点是指在规定的时间内，对店内所有存货进行盘点；分区盘点是指将店内商品以类别区分，每次依顺序盘点一定区域。
③以盘点时间来区别，可分为营业中盘点、营业前（后)盘点和停业盘点。营业中盘点就是“即时盘点”，营业与盘点同时进行；营业前(后）盘点是指开门营业之前或打烊之后进行盘点；停业盘点是指在正常的营业时间内停业一段时间来盘点。
④以盘点周期来区别，可分为定期和不定期盘点。定期盘点是指每次盘点间隔时间相同，包括年、季、月度盘点、每日盘点、交接班盘点。不定期盘点是指每次盘点间隔时间不一致，是在调整价格、改变销售方式、人员调动、意外事故、清理仓库等情况下临时进行的盘点。
（2）账务处理。
超市与便利商店由于商品种类繁多，各类商品的实际成本计算有一定的困难，所以一般采用“零售价法”来进行账面盘点。其计算公式是：
账面金额=上期库存零售额+本期进货零售额-本期销售金额+本期调整变价金额
（3）盘点组织。
盘点工作一般都由店铺自行负责，总部则予以指导和监督。但随着连锁规模的扩大，盘点工作也需要专业化，即由专职的盘点小组来进行盘点。盘点小组的人数依营业面积的大小来确定，一般来说，500平方米的超市，盘点小组至少要有6人，作业时间可分三组同时进行。盘点小组均于营业中进行盘点，如采用盘点机（掌上型终端机）进行盘点，6人小组一天可盘1-2家超市，盘点后应将所获得的资料立即输入电脑，并进行统计分析。确立了盘点组织之后，还必须规划好当年度的盘点日程，以利事前准备。
（4）盘点配置图。
商场开业前所设计的卖场商品配置图和仓库存货配置图可作为盘点之用。但在盘点时还应另外制作一张配置图，应包括卖场的设施（冷冻冷藏柜、货架、大陈列区等）、后场的仓库区、冷冻冷藏库等，凡商品储存或陈列之处均要标明位置，以便分区负责实施盘点作业。其动作办法是：确定存货及商品陈列位置；根据存货位置编制盘点配置图；对每一个区位进行编号；将编号作成贴纸，粘贴于陈列架的右上角。做好了上述工作后，就可以详细地分配责任区域，以便使盘点人员确实了解工作范围，并控制盘点进度。
（5）奖惩规定。
商品盘点的结果一般都是盘损，即实际值小于账面值，但只要盘损在合理范围内应视为正常。商品盘损的多寡，可表现出店内从业人员的管理水平及责任感，所以有必要对表现优异者予以奖励，对表现较差者予以处罚。一般的做法是事先确定一个盘损率{盘损金额÷（期初库存+本期进货）｝，当实际盘损率超过标准盘损时，商场各类人员都要负责赔偿；反之，则予以奖励。
5、盘点前准备。
盘点前除应把握由公司总部所确立的盘点基础工作规范外，还必须做好盘点前的准备工作，以利盘点作业顺利进行。盘点准备工作包括：
（1）人员准备。
由于盘点作业必须动用大批人力，通常盘点当日应停止任何休假，并于一周前安排好出勤计划。
（2）环境整理。
环境整理工作一般应在盘点前一日做好，包括：检查商场各个区位的商品陈列及仓库存货的位置和编号是否与盘点配置图一致；整理货架上的商品；清除不良品，并装箱标示和作账面记录；清除卖场及作业场死角；将各项设备、备品及工具存放整齐。
（3）准备好盘点工具。
若使用盘点机盘点，须先检查盘点机是否可正常操作；如采用人员填写方式，则须准备盘点表及红、蓝色圆珠笔。
（4）告之顾客。
盘点若在营业中进行，可通过广播来告之顾客；若采用停业盘点，则最好在三天前以广播及公告方式通知顾客。
（5）盘点前指导。
盘点前一日最好对盘点人员进行必要的指导，如盘点要求、盘点常犯错误及异常情况的处理办法等。
6、盘点工作分派。
在进行盘点工作时，商品管理人员不宜自行盘点，但由于品项繁多，差异性大，不熟识商品的人员进行盘点难免会出现差错，所以在初盘时，最好还是由管理该类商品的从业人员来实施盘点，然后再由后勤人员及部门主管进行交叉的复盘及抽盘工作。
7、单据整理。
为了尽快获得盘点结果（盘损或盘盈），盘点前应将进货单据、进货退回单据、变价单据、销货单据、报废品单据、赠品单据、移库商品单据及前期盘点单据等整理好。
8、盘点中作业。
盘点中作业可分为三种，即初点作业、复点作业和抽点作业。
（1）初点作业应注意：先点仓库、冷冻库、冷藏库，后点卖场；若在营业中盘点，卖场内先盘点购买频率较低且售价较低的商品；盘点货架或冷冻、冷藏柜时，要依序由左而右，由上而下进行盘点；每一台货架或冷冻、冷藏柜都应视为一个独立的盘点单元，使用单独的盘点表，以利按盘点配置图进行统计整理。最好两人一组进行盘点，一人点，一人记；盘点单上的数据应填写清楚，以免混淆；不同特性商品的盘点应注意计量单位的不同；盘点时应顺便观察商品的有效期，过期商品应随即取下，并作记录。若在营业中盘点，应注意不可高声谈论，或阻碍顾客通行；店长要掌握盘点进度；做好收银机处理工作。
（2）复点作业应注意：复点可在初点进行一段时间后再进行，复点人员应手持初点的盘点表，依序检查，把差异填入差异栏；复点人员须用红色圆珠笔填表；复点时应再次核对盘点配置图是否与现场实际情况一致。
（3）抽点作业应注意：抽点办法可参照复点办法。抽点的商品可选择卖场内死角，或不易清点的商品，或单价高、金额大的商品；对初点与复点差异较大的商品要加以实地确认。
9、盘点后处理。
（1）资料整理。将盘点表全部收回，检查是否有签名，并加以汇总。
（2）计算盘点结果。在营业中应考虑盘点中所出售的商品金额。
（3）根据盘点结果实施奖惩措施。
（4）根据盘点结果找出问题点，并提出改善对策。
（5）做好盘点的财务会计账务处理工作。
10、其他盘点。
盘点工作除了商品之外，还包括：
（1）用品（备品）盘点。在进行商品盘点时可顺便对保鲜膜、标签纸、购物袋、饮料用纸杯等用品进行盘点。
（2）设备盘点。对设备应建立财产卡来进行管理，并每半年实地盘点一次，以了解各项设备的使用状况。
（3）人员盘点。要根据标准的人员编制及绩效考核表，每季对人力资源使用情况进行一次清点。
（4）现金盘点。出纳人员应对门店的现金每天盘点一次，店长或会计主管每周至少抽查一次。
商场管理方案篇13
一、员工管理内容
（一）人事调配
1、员工定编管理
2、员工上岗管理
3、员工异动管理
4、员工离职管理
（二）劳动管理
1、考勤管理（双向考勤）：检查员工到岗情况及处理员工假事。
2、劳纪管理：检查员工劳动纪律执行情况。
3、劳动组织：合理组织、调配员工，以适应营业淡旺季及促销等专项经营活动对人员的不同需求。
（三）薪酬管理
根据公司人事部统一规定，结合员工劳绩、劳效，计算发放员工薪酬。
（四）奖惩管理
即对员工工作、行为表现按《员工手册》实施奖励与惩罚。
（五）员工考评
即跟踪考察员工的工作表现，并对其进行科学、客观、公正的分析与评价。
（六）教育培训
1、上岗培训
2、在职培训
3、日常思想教育
（七）档案管理（部门人事档案）
1、人事台帐：人员设卡记录基本情况
2、工作档案：考评、出勤、奖惩、职级变更与表扬投诉信件等
二、员工管理规定（试行）
本规定适用于广场全体一线员工，一线员工由公司聘用员工和厂商自聘员工组成。
1、员工定编管理
1）各楼层的人员定编由人事部根据公司总体计划及经营实需状况统一制定。
2）由于工作需要，需进行定编调整（含临时性增减人员）的由现场，专柜，提前一周向人事部提出书面报告，经人事部确认后统一安排。（包括厂聘员工）
3）员工的定编（含厂商员工）变更，需有主管总（副总）经理级审批的新增员工审批表或清退表。如属合同变更的需附合同审批单，通知信息、财会一同做变更处理。
2、员工上岗管理
1）公司自有员工的上岗管理：
A、经公司招聘和培训合格后的新聘员工，经人力资源部调配，员工持人力部签发的员工调配单到所分配的部门报到。报到之日为员工上岗之日。
B、各商场对新聘员工进行上岗前入职教育，安排工作内容及岗位。
C、员工报到当日由综合主管为其办理员工工牌号、《员工手册》、工作餐卡（券）、工作制服，并收取缴纳制服押金。
D、综合主管引导新员工上岗，介绍给柜组长及成员，引导熟悉工作环境。
2）厂聘员工的上岗管理
A、厂聘营业员工聘用条件
年龄：26周岁以下
学历：高中以上文化程度
身体健康，五官端正，身高男性1、70米以上；女性1、62米以上，语言表达能力强，热爱商业零售工作。
B、上岗程序
填表：由厂商填写“厂聘营业员工申请表”由员工本人填写员工职位申请表
核对定编：厂商人员定编严格按合同情况执行，厂商持“申请表”请楼层综合主管对人员定编按合同进行确认，对人员异动原因情况进行说明。
面试：厂聘营业员工持经确认定编的“申请表”、身份、学历证明原件（复印件1份）到人力资源部面试。面试合格后填写“厂商员工登记表”，提供详细地址、联络电话、担保人电话、住址。提供户口所在警署的户籍证明，提交近期彩色照片（1寸）2张。用途建立本企业员工档案。
※厂商异动员工需统一时间培训，非办班时间禁异动员工。
培训：合格员工持人力资源部颁发的“新员工入职培训上岗通知单”到培训中心接受培训。（每月初开班，培训期一个月）经培训考试考核结业后，人力资源部开据调配单，新员工持单到需要部门报到。
C、促销员（临时员工）
促销员上岗程序依照“厂聘员工面试上岗程序”办理，并附促销申请。促销期促销员上岗不得超过一个月。
3）员工异动管理
①、根据工作需要，公司有权对员工的职位或工作岗位作临时性或长期性调整，员工应无条件服从公司对其岗位的安排。
②、员工异动（含部门内异动、部门间异动、岗位调整等）必须由人力资源部根据公司要求统一安排。各部门不得以任何形式进行员工异动，楼层因经营工作需要，对员工进行临时性的调整一周内的由楼层负责进行，一周以上的须事前报人力资源部备案。
③、因经营工作需要，经营布局调整而发生的人员异动，原则上是营业员随柜组或经营品种的调整，成建制异动，并由人力资源部统一安排进行。
④、根据工作需要而进行的员工岗位调整工作，由部门提出建议，部门经理签署，报人力资源部核准后，由部门进行调整。
⑤、厂聘营业员工原则上不允许进行岗位调整。广场请退员工不得在进场聘用。
4）员工考核管理
①、公司的制度和管理是绝对权威。员工必须自觉执行公司规范工作行为，严格按照公司及厂商规定完成工作任务。公司对员工进行同一标准的考核与管理，一线员工（包括新、老员工、厂聘员工）的业绩考核均纳于统一标准予以考核。
②、员工的考核管理包括以工作业绩（工作态度、工作质量）劳动纪律及执行规范为主要内容的考核管理。
③、员工考核工作按月度进行，由公司人事部统一布置。
④、公司自有员工的考核由公司与各专柜厂商共同负责，公司派往专柜工作的员工应无条件接受公司及厂商的考核管理。
5）员工离职管理
①、员工任何形式的离职均按公司《员工手册》规定统一进行。
②、自动离职：
A、离职员工按公司《员工手册》规定天数提前向部门经理或区域主管递交“辞职申请书”经部门经理确认后报人力资源部备案。
B、在规定时间内，离职员工应坚守工作岗位，按要求完成工作任务。
C、部门经理、主管应督促离职员工按公司要求办理工作交接及离职手续。
D、离职员工其手续全部完毕后，由人中部统一办理离职清单。
③、公司辞退
对不能胜任或违反公司《员工手册》规定而被即时除名、辞退或终止合同的员工，各部门主管、经理须督促其在公司人力资源部“离职通知”下发的当日内办理全部手续后，及时离开公司。
④、厂聘员工的离职、辞退
A、为保证各专柜经营工作的正常进行，厂聘员工经培训上岗后，在各专柜工作未满三个月不得提出离职，未经公司许可厂方不得擅自更换营业员。
B、在本公司辞职的厂聘员工，从离开公司半年内，厂商不得重新聘用。原则上一方解聘的员工，另一方不得聘用（即从甲厂商辞职或解聘的员工，乙厂商不得重新聘用）
C、厂聘员工离职需提前三天向所在区域主管提出书面辞职报告，经商场批准，主管在三天内督促办理全部交接手续后（商品交接、退还工号牌、员工证、考勤卡、注销工号、交回更衣箱钥匙等），方可办理有关结算手续。
D、对不适应工作和严重违规的厂聘员工，公司及厂方均有权对其作出辞退处理，其程序为：区域主管提报并提出辞职理由，商场经理批准，负责当日内督促办理全部交接手续手，请退该员工。
6）员工工资管理
①、标准制定
A、员工工资标准由公司人力资源部统一制定。
B、公司派驻厂商专柜员工的工资严格按合同执行。
C、厂商聘用员工工资标准由厂商自行制定。
②、工资发放
A、公司自有员工的工资每月11日由公司委托银行代为发放。派驻厂商专柜员工的工资按合同从厂商销售额中予以扣除。
B、厂商自聘员工的工资由厂方自行发放。
7）员工膳食管理
①、全体员工（自有员工、厂商员工）必须在公司职工食堂就餐。
②、公司自有员工、厂商员工的膳食费用将按定编人数从厂方结算款中予以扣除。
本规定为公司《员工手册》的补充规定，视同《员工手册》对员工的考核。
本规定望各商场、部门认真传达、培训，切实执行。
商场管理方案篇14
第一。商场员工管理制度
一、考勤制度
（一）考勤所有营业员由考勤员统一施行逐日登记。
（二）迟到、早退、矿工
1、凡超过规定的上班时间未到岗或提前离岗，且无正当理由，视为迟到或早退。月累计迟到和早退三次或三次以上，扣发工资多少，情节严重的扣工资的的百分比。
2、超过规定的上班时间一小时尚未到商场，无正当理由，或不按请假程序请假，擅
自不来上班，或假期已满未按时上班均视为旷工。旷工一天扣发工资多少，年旷工累计5天以上者予以解除合同。
（三）请假制度
1、假不论时间长短，不论什么假，除紧急情况外，一律凭请假条，经商场领导批准
方可休假。特殊情况事后补填假条，非特殊情况不以电话形式请假。
2、请事假两天以上（含两天），须到商场总经理批准，批准后方可有效。
3、其它假期，如：法定假日、年假、婚假、产假、丧假、探亲假、公假等依国家统
一规定执行，工资待遇参考商场规定细则。
4、自各种假期中如遇休假日连续计算。
二、营业员规范纪律
（一）营业前准备
1、提前十分钟到岗，到考勤员处签到后，立即进入工作岗位。
2、上足商品、码放好陈列品，做到充足美观。
3、检查和对物价、标签，做到货签对位，一货一签，准确无误。
4、收款员要核对备用金，准备好零钱，整理好款台。
5、做好店堂、货架、商品、售货工具的卫生。
（二）仪容仪表规范
1、衣着整齐、讲究卫生
2、发型庄重、语言文明
3、思想集中、接待热情
4、服务周到、站资规范
（三）店堂纪律
1、不准在店堂内吸烟、吃东西、看书报。
2、不准聊天、嬉笑打闹、大声喧哗。
3、不准擅自离岗、不准在工作时间酗酒。
4、不得与同事或顾客恶言相向，顶嘴吵架和辱骂殴打。
5、不准靠货架、趴柜台、登货架。
6、不准挪用借受货款和票券，不准擅自涂改发票。
7、不准私自少收或多收现金，未经同意不得擅自取用商品
8、未经许可不准上班时间办私事，有事必须请假。
9、不准无故迟到、旷工。
10、除收银员外，他人未经许可不得私自介入收款台。
11、非操作人员不得擅自开动计算机，发生问题责任自付。
12、不听从调度，领导有权勒令下岗。
（四）营业后清理工作
1、接待好最后一位顾客，要耐心热情。
2、清点好货款、票证，做好登记记录。
3、实行日清日结的柜组要及时盘点结帐。
4、整理好货架，打扫干净店堂卫生。
5、检查“防火、防爆、防盗、防破坏、防水”的安全保卫工作。
三。仓储保管制度
（一）商品验收入库制度
1、商品到达后，保管员持进货票及时验收货物，即查品名、规格、单位名称、数
量、批号、出厂日期，验收无误后，及时做入库手续并签字盖章，然后将第三
联交付货方（结帐用）。
2、商品入库，整箱商品按箱验收，贵重商品拆箱抽验，零散商品要逐个点清，如发现有破损和质量问题，应及时上报，并登记清楚。
3、入库后要按货编号建立商品卡，并注明商品的有效日期，及时与主管领导沟通信息，避免商品积压过期造成浪费。
（二）商品出入制度
1、业务员提货时，必须持盖有财务印鉴的出库单，保管员按单提货，不得随意改
变。
2、出库后保管人在出库单上签字盖章，并将第二联，第三联返回。
3、代销商品在出、入库单上注明。
4、保管员按出、入库单及时登帐，每月盘点，及时将盘点表上报财务。
（三）商品的保管
1、按商品的类别不同，分别码放，爱护商品，爱护包装。
2、先出先进的商品，新老不断更换，减少食品过期数量。
3、定期检查、防虫、防腐、防火、防水、防止保管不善造成商品的损失。
4、有送错货物，立即调整，有遗失现象立即以书面形式上报。
第二。商场收银管理制度
1、认真做好营业前准备，按操作规范开启、调试收款机，备好找零的现钞。
2、热情接待每一位交款的顾客，符合手续的收款小票不得以任何理由拒收，否则引起客户纠纷给公司造成不良影响，追究其责任。
3、严禁在收款处会客、带小孩，收款机属于精密仪器，除收款员正常工作外，任何人不得随意操作，否则造成机器故障，追究当班收款员的责任。
4、严禁脱岗，如遇特殊情况，需要经领导批准方可离岗。
5、坚持唱收唱付，收款找零都必须当面交代清楚，认真审核每一张结算业务，严格把关不得受理不符合要求的手续。不全的业务，严禁受理未经审批的优惠卷、转账销售等，如退货。
6、拒收导购带交款，不可清点费货款类款项。
7、严禁押款现象，如有特殊情况需经领导批准方可。
8、认真清点和妥善保管所受理的现金和票据，并按规定鉴别真伪。
9、认真做好结账工作，做到一日一结，每天交班前必须办理结账，并将有关据、票交与财务人员，未结账这不得擅自离岗。
10、严禁将底金放在收款台内过夜，违反此项规定而产生的一切后果，自负并开除。
11、收银员应认真核查商品标签的商品代码，如单价，并工整清晰填写售货小票，涂改过的小票视同无效，拒收。
12、遇到收银机故障不能使用时收银应指导顾客到就近正常使用的收款处。
13、收银员应小心保护自己的密码，离开收银台应关闭或进入屏蔽保护状态，并用钥匙将钱箱锁住，包括销售小票或名章。
14、收音机应精心保护，严禁撞击、水溅、灰尘、每天应清扫擦拭易脏部位，卷筒小票和备份纸应每日检查并申领足够余量。
15、收银台电源应放在收银台拐角处，严禁收款设备以外设备使用收银台电源。
16、严禁私自将用户名及密码汇漏给他人或交由其他然使用。
17、相邻的收银台，如有一方离岗时，必须相互告知，留守一方在此期间不得离岗。
18、保持收银台良好的坏境卫生。
19、熟悉本商场的各种POS急的签到程序。
20、交班时记录当日销售情况后，须立即退出，并将机器进入屏保状态。
21、下班交款时，需由保安陪同。
22、做好留台工作，确认无客户时方可离岗。
23、严禁上班电话聊天。
第三。商场仓库货品管理制度
一、商品入库管理制度
1、当商品从厂家运抵至仓库时，收货人员必须严格认真检查商品外包装是否完好，若出现破损等情况。收货人必须拒绝收货，并及时上报仓库管理；若因收货人员未及时对商品进行检查，出现的破损，数量不对等所造成的经济损失由该收货人承担。
2、确定商品外包装完好后，收货人必须依照相关单据：随货同行联，对进货商品品名、等级、数量、规格、金额、单价进行核实，核实正确后方可入库保管；若单据与商品实物不相符，应及时上报仓库管理；若进货商品未经核对入库，造成的货、单不相符，由该收货人承担因此造成的损失。
3、入库商品明细必须由收货人和仓管员核对签字认可，做到帐、货相符。商品验收无误后，仓管员依据验收单及时记账，详细记录商品的名称、数量、规格、入库时间、单证号码、验收情况、存货单位等，做到帐货相符。若不按照该制度执行验收造成的经济损失由仓管员承担。
二、商品出库管理制度
1、卖场列出的上柜、调拨、退货清单，必须认真、准确、无遗漏地标注商品品牌、数量、金额、单价清单明细等原因。
2、仓管员开具出库单时，必须对退货原因及库存进行认真核实后，方能开具。
3、卖场接到退货、调拨通知后，在对出库商品进行实物明细点验时，必须认真清点核对准确、无误，方可签字认可出库，否则造成的经济损失，由当事人承担。
4、出库要分清实物负责人和承运者的责任，在商品出库时双方应认真清点核对出库商品的品名、数量、规格等以及外包装完好情况，办清交接手续。若出库后发生货损等情况责任由承运者承担。
5、商品出库后实物负责人在当日根据正式出库凭证销账并清点货品结余数，做到账货相符。
第四。商场办公物品管理制度（购买、领用）
一。办公物品的购买
1、为统一限量，控制用品规格及节约经费开支，所有办公物品的购买，都应办公用品管理员统一负责。
2、根据办公用品库存量情况以及消耗水平，向办公用品管理经理报告，确定订购数量。如果办公印刷需要调整格式，或者某种办公用品需要量发生变化，也一并向管理经理提出。
3、在办公物品库存不多或者有关部门提出特殊要求的情况下，按照成本最小原则，选择直接去商店购买或订购的方式。
4、在各部门申请的办公物品中，如果包含有需要订购的办公用品，则申请部门还须另填一份订购单，经办公用品管理部门确认后，直接向有关商店订购。
5、各部门的申请书必须一式两份，一份用于分发办公用品处，另一份用于分发领用用品台记账登记。在申请书上要写明所要物品、数量与金额。
二。办公物品的保管与领用
1、所有办公物品必须先行入库，交由管理员统一保管与发放登记
2、管理员必须清楚的了解物品的摆放与库存情况，做到经常整理与打扫。
3、在物品每次盘点物品时，做到帐物一致，如有不一致，必须查明原因。然后调整账簿，使两者一致。
4、印刷制品与各纸的管理以照盘存的账簿为准，对领用数量随时进行登记并进行加减，计算出余量。如有用完须立即告知。
5、对商场各部门进行监督调查。
6、领用物品时必须有领料单，领料单必须一式两份，交由管理员登记
7、物品领用时可分：易耗物品和非易耗物品
1)。易耗物品如（铅笔、笔芯、胶水、胶带等），如此类物品在领用时须以旧换新。
2)。非易耗物品如（剪刀、订书机、打孔机、打码机等），如此类产品在领出请进行保管与护理。如有遗失应由个人或部门赔偿或自购。
第五。工作服管理制度
工作服式反应商场整体形象及员工精神面貌的重要标志。因此有必要加强工作服管理。
1、根据商场的要求负责联系工作服的选料制作、发放与保管。
2、为防止冒领与丢失。发放时要手续齐全，填写领料单。
3、员工领用工作服后。个人保管，要保持整洁、完好不得对工作服私自改制样式和装饰。
4、因个人原因损坏工作服，需照价赔偿补领新工作服。
第六。商场卫生管理
为维户员工健康及工作场所环境卫生，特制的本准则。凡商场卫生事宜，除另有规定外，需按本准则实行。
1、商场卫生事宜，全体人员必须一律确实遵行。
2、新进员工，必须了解清洁卫生的重要性与必要的卫生知识。
3、商场各工作场所内，必须保持整洁，不得堆放垃圾、污垢或碎屑
4、商场各工作场所内，严禁随地吐痰。
5、饮水必须清洁。
6、洗手间、更衣室及其它的设施保持清洁。
7、凡可能寄生传染的原料，应在使用前消毒。
8、凡可能产生有碍卫生的气体、灰尘、粉末，应作如下处理：
1)。采用适当方法减少有害物体的产生；
2)。使用密闭器具以防止有害物质的散发；
3)。在产生此项有害物的最近处，按其性质分别作凝结、沉淀、吸引或排除等处置。
9、各工作场所内的窗户及照明器具的透明部分需保持清洁卫生。
10、各工作场所要保持空气流通。
11、商场应设置常用药品并放于小药箱内，以利于员工取用。
12、卫生工作六不准
1)。不准随地吐痰
2)。不准在商场内吃饭
3)。不准在禁烟区吸烟
4)。不准将杂物垃圾扫入它人卫生区
5)。不准乱扔废弃物、果皮核
6)。不准乱倒脏水、茶根、垃圾
第七。商场设备、维护管理制度
加强商场设备的规范化管理，以确保正常运行、集中管理与使用、专人保管原则。对商场的机械、动力、通讯、电气等设备的使用和维修管理都应做到统一规定。
一。维护
1、设备操作者要做好日常保养工作，具体标准是整洁、润滑、安全、高效、保持完好率。
2、配置设备根据不同要求，设专兼职设备管理员，明确负责周期定检，及时排除故障。
3、维护或维修人员要根据原始资料和设备实际状况提出各种预修计划。条件不具备时，
于厂家联系维修。
第八。运营、策划管理制度
1、运营管理制度
第一章：运营工作范畴及工作职责
1、运营概念
运营简而言之是整个商场的运作和经营管理，运营的基本特点是标准、细致、效率、协作、创新。细致性指营运的很多工作是非常烦琐细致的小事，而又非常重要，并且这些工作又须立即处理。标准性是指营运的流程与规范是要严格执行的，不论谁来做，在哪里完成，都一样执行公司的营运标准。效率性是指营运工作完成要高效率，一方面营运工作不是分割的，任何一个环节出了问题都会影响其他环节，甚至严重时会导致恶性循环；另一方面营运具有很强的时间性，错过最佳时间，则无以补救。协作性是指团队的作业，营运的工作是要各个部门、全体员工共同参与才能做好，只有所有员工都能有意识自觉工作，营运的良好水
准才能长久维持。创新性是指营运的最终目标是营造一个不断变化、吸引人的购物气氛，创造良好的销售业绩。标准化、规范化的管理是衡量营运是否有效运转的重要指标。2、运营部工作范畴
商品进入店铺后，对整个商场或店铺销售的整个运营过程进行管理。
3、运营部工作职能
1、制度管理：制定商场日常工作的流程，工作秩序，制定相关的运营管理制度。
2、财务预算：参与商城的整体的运营成本费用，拟定店铺整体租金收取及租金预算。
3、决策工作：分析各项工作任务及商户的经营状况，对运营中出现的问题提出意见及建议，解决运营中出现的问题。
4、协调工作：协调各部门之间的关系，协调商户关系。
5、商户管理：制定管理相关规定及程序，协助商户办理进场、撤场手续，督促商户服从各项管理制度。
6、监管工作：监管各商铺运营情况，定期分类各类报告，了解员工工作表现、人员变动、掌握商户经营情况，促销活动之成果，避免浪费，改善工作流程。
7、顾客服务：巡视店铺员工提供之顾客服务态度、陈列技巧等，若有顾客投诉，细心聆听、查明因由，及时解决问题及投诉，保持商场之信誉及形象。
8、促销工作：配合制定全年促销计划，执行各项促销活动，配合商城促销布置，参与讨论促销活动之推广计划及实施。
9、培训工作：对现场管理人员进行培训，如日常工作程序，商户沟通技巧等，对店铺销售人员进行基础培训，如顾客服务技巧，商品信息，安全意识等。
10、培养员工团队精神：倡导彼此信任、友好一致、团结互助、精诚合作的工作氛围。
第二章：日常工作流程及管理制度
1、总值班管理制度
一。总值班人员
运营经理(含)以上职务人员
二。总值班岗位职责
1、当日整个营业时间内商场的正常运作工作；掌握商场动态；及时协调解决商
场在经营过程中出现的各种问题。
2、熟悉商场运作和工作程序，掌握各部门人员当班情况，并做好查岗工作。
3、严格开收市制度，检查开收市情况，组织指挥收市期间顾客的离店清场工作，
收市时和保安部组成清场小组，自上而下逐层清场，确保商场安全。
4、认真检查各类设备设施的运转情况，发现问题及时协调有关部门在第一时间
内进行维修处理，确保营运正常秩序。
5、检查各部门防火，防盗，防抢，防爆，防破坏，防严重灾害措施落实情况，
保证商场安全经营。
6、认真做好当值记录，当值未能处理完成的事务，必须在值班记录中向下班交
代清楚，并做好交接工作。
7、如遇重大事情，除及时到场组织处理外，要立即向项目总经理汇报。
8、周日总值班必须全天在店内值班，并不定时巡场；非周日行政班后必须在店
内巡场（巡场内容附后）。
9、解决好当日的突发事件，并将事件的过程和处理结果报公司领导。
三。总值班工作流程
1、立总值班记录本。总值班必须认真履行岗位职责，做好当日值班记录。当日
未能处理完成的事务，必须在值班记录中向下班交代清楚。
2、总值班记录本的交接，于次日将记录本交总经理审阅。
3、商场收市清场结束后，总值班人员必须在防损清场登记本上签字。
4、周日总值班实行打卡考勤，不得无故迟到，早退，脱岗。
5、总值班不得自行调班，特殊情况需经总经理批准。
附。总值班巡场内容：
2、开闭店流程管理规定
一。开店流程：
1、营业时间：9：00~22：00（周六、周日及节假日闭店时间顺延半小时）
2、员工上班时间：
——A班：8：30~15：30
——B班：15：30~22：30
二。闭店流程：
1.21：50、广播系统报时；
（如仍有顾客在本工作区域，则继续为顾客提供优质而热情的服务）；
2.21：55、广播系统报时；
（如仍有顾客在本工作区域，则继续为顾客提供优质而热情的服务）；
3.21：55、广播室播放送宾曲、送宾词。
4.22：00、（节假日22：30）收市，各商铺员工开始整理货品，打扫卫生、盘点。
5.22：02、（节假日22：30）广播播放员工致词，感谢全体员工今天的努力。
6.22：02-22：30、（节假日22：30-23：00）各楼管理员进行收市、清场工作。
7.22：30、（节假日23：00）员工下班。
3、运营部日常工作管理规定
4、周例会管理制度
1、运营部每周召开一次营运例会；
2、会议由运营部负责召集，运营经理主持；
3、参加人员包括各职能部门负责人和运营部各楼层主管以上级别人员；
4、会议主要内容：
（1）汇报上周营运工作和做下周工作计划；
（2）研究解决营运工作中出现的问题；
（3）传达公司本部的工作要求及新的政策规定；
（4）对一周营运工作情况进行总结，部署近期工作；
（5）其他事项。
5、参会人员必须准时参加会议，不得无故迟到、早退，有特殊情况不能到会者，必须于会前向会议主持人请假；
6、会议内容由运营部成员负责记录，并整理汇成纪要上传公司本部；
7、运营部负责对会议做出的决定进行督办。
5、交接班管理规定
一。交接班时间：15：30-16：00
早班人员上班时间：9：30-16：30
晚班人员上班时间：15：30-22：30
二。交接班内容
1、早班人员不能完成，需要晚班人员继续之事宜；
2、公司最新制度、政策及促销活动传达；
3、当天的工作、分配；
4、互相鼓励、致谢。
三。交接班服务规范
1、晚班同事上班前应按公司规定着整洁制服、工鞋，女士化淡妆，正确佩戴工牌，准时签到（打卡），精神饱满地进入工作岗位，向早班同事致辛苦、道谢；
2、早班同事在晚班同事交接工作未完成的情况下，不可急于下班，置工作或商户顾客不顾；在已完成交接工作，但下班时间还未到的情况下也不可提前离开工
作岗位；否则经发现，按奖惩条例予以处罚；
3、对商户顾客要做到“接一待二照顾三”，不可因交接工作而对顾客充耳不闻、视而不见、埋头不顾。
4、交接工作，如有不清楚，应及时沟通了解，如没问题晚班同事在交接班本上签字确认；
5、当班人员在晚上下班前，应做好以下相关工作：
（1）工作交接记录；
（2）工作台的清理及卫生清洁；
（3）关闭电脑、电源等；
（4）晚班办公室人员需将办公室上好锁，关闭电源开关。
6、商铺装修管理规定
7、商铺进场撤场管理规定
一。进场管理规定
1、招商部签定租赁合同及装修审批完成之后需传单至运营部，运营部接单后负责协助商户进场工作。
2、商户必须严格按合同规定的经营项目组织商品入场。
3、商户进场后开业前需签订《商户管理公约》及《消防责任书》。
二。撤场管理规定
1、招商部负责与商户撤场前后的整体协调工作。
2、运营部负责整个撤场过程的统筹安排与监督。
3、工程部及物业部负责商户撤场过程中需配合协助的工作。
4、营运部负责清点、保管及处理商户撤场后的遗留物品或扣留物品。
5、财务室负责出具结算单及商户的各项费用结算工作。
三。撤场工作流程
（一）无欠款情况撤场
1、商户提出撤场申请或我司因某些原因要求商户撤场。
2、由营运部向商户发出《解除租赁合同的通知》，确认撤场具体时间。
3、在商户收到《解除租赁合同的通知》后，由营运部与商户协调，与之解除《租
赁合同解除协议书》。
4、营运部必须在商户撤场一周前将《撤场审批表》上报审批，并跟进审批进度，
须在七个工作日内审批完成。
5、《撤场审批表》经审批后，原件传财务室作结算(其中租赁保证金部分暂不
退还)，财务部，运营部各留存一份备案。
6、《撤场审批表》审批后，由运营部及财务部对商户物品放行，并对撤场全过
程进行监督。
7、如商户未按规定期限及标准交铺，由运营部通知商户我司将强制收回铺位，
并自行采取措施将该铺位恢复原貌，扣押该铺内所有物品，由财务部入库保存，由此产生的费用及对我司造成的经济损失由商户承担，产生费用财务部在租赁保证金中抵扣此笔费用。
8、商户按规定交铺后，营运部知会财务部给商户办理撤场结算手续。(在商户无
欠租且合同期满情况下，若其中一方提出撤场，必须提前一个月书面知会对方)
（二）有欠款情况撤场
1、商户提出撤场申请或我司因某些原因要求商户撤场。
2、商户撤场如有欠款，由财务部负责提供欠款数据，发《催款通知单》至营运
部，由营运部负责追缴欠款，并扣留撤场商户的所有物品。
3、如运营部在商户办理撤场前追缴回欠款，则转入以上无欠款情况下的撤场流
程；如未追缴回欠款，则按以下流程进行：
（1）运营部、行政部、财务部共同对扣留物品进行清点，三方经手人均要签字
确认。
（2）物品清点完毕后交财务部入库保存，财务部要对扣留物品做好入库管理记
录，保留相关单据，在办理物品出入时须经办人在记录单或相关单据签名确认，以便核查。
（3）商户物品入库后，由营运部再次与商户协调，尽量减少双方损失；
A.如果与商户达成一致，并且商户在规定时间被补齐欠款的每则由运营部
书面知会行政部、财务部退还扣押物品，并转入无欠款情况下的撤场流程；
B.如果与商户无法达成一致，商户未在规定时间内补齐欠款的，将转法务
部进入法律程序，由法务部发《解除租赁合同的同志》给商户并按法律程序追缴欠款，直至结清，同时由运营部填写《商户遗留物资处理审批表》进行上报审批，营运部、行政部、财务部按审批意见予以处理，财务部负责将折现部分冲抵欠款。如货品变卖冲抵后仍有欠款，则由财务部通知法务部继续按法律程序追缴其余部分欠款直至结清。
8、环境卫生维护管理规定
为营造良好的购物环境，特制定相关规定如下：
1、营运部必须监督相关部门做好项目设施设备的定期保养、维修、清洁及消毒，保证设备设施安全正常运作。（如扶梯、电梯、电话、洗手间、休息处等）
2、营运部必须保证保证顾客购物环境安全，无危险隐患存在。（如过道是否有水渍，店铺玻璃、边角是否有保护措施，防火通道是否通畅等）
3、营运部必须协助相关部门，作好“六防”工作。（防火、防盗、防抢、防爆、防自然灾害、防破坏）
4、营运部必须协调相关部门，保证商场干净整齐。（顾客眼睛能看到、手能触摸到的地方要求无灰尘、无水迹、无污渍、无杂物，各种广告立牌、导视系统等摆放整齐，铺位及过道的垃圾杂物须及时清理，不可溢出垃圾桶）
5、营运部必须协调相关部门，保证商场明亮清新。（要求灯光明亮适度，无坏灯，灯光不刺眼，商场空气清新，温度适宜，卫生间无异味）
6、营运部必须协调相关部门，保证项目环境的生机盎然。（商城内外绿化点缀，要求绿化带无垃圾，室内绿化植物叶面无灰尘，无黄叶）
7、营运部必须保证商场内空气环境，对商户及顾客场内抽烟进行监督管理。
8、营运部必须协调相关部门保证场内休息区安全及为清洁。
9、突发事件应急管理办法
一。火警
1、员工应熟记火警讯号，防火通道出口位置及灭火器材的使用方法。
2、当发生火警时，员工必须保持镇静，如在安全情况下，应马上使用灭火器设施将火扑灭；如无法控制，应立即拔打公司消防中心电话报警。
4、员工须保护好自己的人身安全。
5、切勿搭乘电梯。
6、把火警现场门窗及一切电源关闭。
7、消防监控中心确认火警后启动自动报警（灭火）系统及消防设备，视情况通知公司有关领导，并向有关部门、单位报告火势发展情况，发布疏散命令。
8、公司相关领导（消防安全领导小组成员）应立即在指定地点成立指挥中心。
9、运营部和物业部要查看火情，配合消防队实施现场灭火、疏散、抢救和警戒工作，救火过程中坚持先救人后救火，先隔离火源后灭火的救火原则。
10、工程部要保证消防设备及备用消防电器的正常工作，火灾发生时，要切断相关电源（设备）进行工程应急抢险；
二、停电
1、工程部维修人员要在第一时间通知运营经理，并迅速查明原因，检查各电路、通电设备是否存在安全隐患，协助安全员尽快救援被困于电梯内的人员，并采取有效措施及时供电。
2、各营运楼层管理人员，必须立即到所属卖场采取有效措施维护公共秩序，协助疏导顾客，防止意外情况发生。
3、广播室，及时采取有效措施，通过广播提示工作人员赶到卖场，安抚顾客，使客人能按广播提示离开卖场。
4、物业部应急分队应立即到达现场，配合各楼层管理人员对各个进出口进行警戒，各楼层安全员守住各个通道并配合管理人员疏散商场内的顾客。
三、发现可疑物件时（怀疑是爆炸物）
1、保持冷静；
2、切勿尝试用脚踢、踩或触摸该物件；
3、立即通知监控中心；
4、未有管理人员到达时，应留守现场，防止其他人接近该物件。
四。突发台风、洪水事件
当火势失控蔓延时，速与119联系，并实施公司火灾应急全部措施。
如遇暴雨发生水淹时，监控中心立即通知各部门进行抢险工作，物业部应急分队立即到达现场，在各楼层管理人员配合下，对各楼层进行重点抢救。
五。顾客发生意外时（意外可能是急症或受伤）
1、处理方法：
（1）保持冷静；
（2）留意顾客状况，并立即通知监控中心或运营部；
（3）小心处理事件，应详细说明事发经过，以便诊治或处理；
2、意外发生时，不应做的事：
（1）不得当众取笑顾客狼狈的样子；
（2）不应争辩事发原因；
（3）不应斥责事发现场任何人；
（4）不应与旁观者讨论或研究事情的始末；
（5）不应胡乱猜测事情的缘由或发表任何意见；
（6）不应在顾客需要帮忙时置之不理。
六。防止犯罪及其处理方法
防范办法：
1、时刻保持警觉和留神；
2、时常流动巡视商场；
3、不要离开自己的岗位而无人看管。
4、闭店时留意有无可疑人士藏于店内。如发现可疑人物，应该：
1、立即通知监控中心或管理部，并继续监视；
2、要尽量拖延时间，由其他人去通知监控中心或管理部；
3、没有证据前，不能随便指控顾客为小偷。
