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醛和酮(精选文档)

时间:2022-05-31 09:36:03 公文范文 来源:网友投稿

下面是小编为大家整理的醛和酮(精选文档),供大家参考。

醛和酮(精选文档)

 

 潍坊滨海国际中学 高二化学 ◆选修有机化学基础导学案

 编写:张成祥

 审核:张成祥

  时间:2015-4-7 越努力 越幸运!

 第 1 页 共 7 页

  高二化学导学案

 号 编号 10

 第 第 2 章 第 第 2 节 醛和酮 一 【使用说明与学法指导】

 1.请 请 同学们第 认真阅读课本第 68 ~74 页,划出重要知识,规范完成学案预习自学内容并记熟基础知识,用红色笔做好疑难标记。

 2.. 联系课本知识和学过的知识,小组合作、讨论学案合作探究内容; 组长负责,拿出讨论结果,准备展示、点评。

 3.. 及时整理展示、点评结果,规范 完成学案当堂巩固练习, 改正完善并落实好学案所有内容。

 4. . 把学案中自己的疑难问题和易忘、易出错的知识点以及解题方法规律,及时整理在典型题本上,多复习记 忆。

 二 【学习目标】

 1 了解醛和酮在结构上的特点,知道甲醛和丙酮的物理性质 2 醛和酮的命名与同分异构现象; 3 掌握醛和酮的化学性质【学习重点】1 、理解醛和酮的主要化学性质 【学习难点】醛与弱氧化剂银氨溶液、新制氢氧化铜悬浊液的实验及化学方程式书写。

  课 前 预 习 案 【知识梳理】

 一、常见的醛、酮 1 、醛:定义

 ;官能团

  ;

 酮:定义

 ;官能团

  ; 4 、饱和一元醛和饱和一元酮的通式为

  ;写出分子式为 C 5 H 10 O 的同分异构体。

 。

  其中属于醛的有

  种,属于酮的有

  种。

 5 、阅读课本,填写下表:

  甲醛

 乙醛

 苯甲醛

 丙酮

 结构简式

 状态

 潍坊滨海国际中学 高二化学 ◆选修化学反应原理导学案

 编写:张成祥

 审核:张成祥

  时间:2015-4-7 越努力 越幸运!

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 溶解性

 应用

 醛酮的化学性质:

 1 、 羰基的加成反应

  含有不饱和碳原子,可以发生加成反应。

 能与 醛酮 发生加成反应的试剂有

  ,

 ,

  ,

 等。

  例,以 CH 3

 CHO 和丙酮 为例,试写出以下加成反应的方程式。

 (1)与 与 HCN 的加成反应

  (2)与 与 NH 3 的加成反应

  (3) 与 与 CH 3 OH 的加成反应

 二、氧化反应和还原反应

 1

 氧化反应

 ①与 与 O 2

 例:写出乙醛催化氧化的化学方程式。

  ② 与酸性高锰酸钾溶液等强氧化剂 入 在一支洁净的试管中加入 2mL 酸性高锰酸钾溶液,边振荡边滴加乙醛,现象

 结论

  知识归纳:能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物有哪些? 烯烃、炔烃、裂化汽油、裂解气、苯的同系物、醇、醛等。

 ③乙醛与银氨溶液的反应

 实验步骤:1 银氨溶液的配制

  2

  3

  化学方程式:

 实验现象:

 反应生成的银附着在试管壁上形成光亮的银镜。

 用途:醛基的定性及定量检验 注意事项:

 银氨溶液现用现配; 配制银氨溶液时,氨水不能过量(防止生成易爆物质)。

 试管要洁净;

 水浴加热;

 加热时不能摇动试管;

 实验结束后用稀硝酸洗涤试管。

 ④ 乙醛与新制氢氧化铜悬浊液的反应

 注意 事项:新制氢氧化铜悬浊液的配制:

 要用 新制..氢氧化铜悬浊液 用酒精灯直接加热至沸腾,产生砖红色沉淀为止

 化学方程式:

 ● 实验现象:

 ● 用途:用于醛基的检验 总结

 醛酮都能发生氧化反应,

 ,

 ,

 ,

 等都能氧化醛, 酮的氧化涉及到分子中碳碳键的断裂,高中阶段一般不研究。

 问题:如何鉴别醛酮? ( (2 )还原反应 醛和酮的羰基可以发生多种还原反 应,还原产物一般是醇 写出乙醛、丙酮与氢气的反应方程式。

 CH 3 CHO + H 2

  总结:醇、醛、酸之间的转化关系如何?

 CH 3 CCH 3

 O + H 2

 潍坊滨海国际中学 高二化学 ◆选修化学反应原理导学案

 编写:张成祥

 审核:张成祥

  时间:2015-4-7 越努力 越幸运!

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  【 预习自测】

 1 以下属于醛的有________,以下属于酮的有_________

 A、CH 3 CHO

  B、HCHO

 C、CH 3 -C=O

 D、CH 3 -CH 2 -C-CH 3

 CH 3

 O 2、给下列两种物质命名:

 (1)(CH 3 ) 2 CH—CHO

  (2)CH 3 —C—CH 2 —CH 2 —CH 3

 1. CH 3 CH(CH 3 )CH 2 OH 是某有机物的加氢还原产物,该有机物可能是

 (

 ) A.乙醛同系物

 B.丙醛的同分异构体 C.CH 2 =C(CH 3 )CH 2 OH

 D.CH 3 CH 2 COCH 3

 2. 已知柠檬醛的结构简式为

 根据已有知识判断下列说法不正确的是

 A.它可使酸性高锰酸钾溶液褪色

  B.它可与银氨溶液反应生成银镜 C.它可使溴水褪色

  D.它被催化加氢的最后产物的结构简式是 C 10 H 20 O 3.下列物质中,不能把醛类物质氧化的是

 A.银氨溶液

 B.金属钠

  C.氧气

  D.新制氢氧化铜 4.有机物在一定条件下既可以氧化成羧酸,又可以还原成醇,该酸和该醇反应可生成分子式为 C 4 H 8 O 2 的酯,则下列说法错误的是:

  (

  )

 A.该有机物既有氧化性又有还原性

  B.该有机物能发生银镜反应;

  C.将该有机物和分子式为 C 4 H 8 O 2 的酯组成混合物,只要总质量一定无论怎样调整二者的物质的量之比,完全燃烧时得到二氧化碳的量必定相等; D.该有机物是乙酸的同系物。

 O

 课 内 探 究 案

  课题一:

 乙醛的氧化反应:

 (1).氧化反应 醛 基 的 检 验

  所用试剂

 反应原理

 实验现象

 实验结论

 实验条件

 注

 意

 银氨溶液配制 注意事项:1.试管内壁应洁净。2.必须用水浴加热,不能用酒精灯直接加热。3.加热时不能振荡试管和摇动试管。4.配制银氨溶液时,氨水不能过量(防止生成易爆物质)。

 AgNO 3 + NH 3 3 ·H 2 2 O = AgOH↓+ NH 4 4 NO 3 3

  AgOH + 2NH 3 3 ·H 2 2 O = Ag(NH 3 3 ) ) 2 2 OH + 2H 2 2 O (银氨溶液的配制)

 课题二:

  当 当 堂 训 练 练

  1. . 甲醛、乙醛、丙醛组成是 的混合物中,氢元素的质量分数是 9% ,则氧元素的质量分数是

  我的疑问

 我的收获

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 编写:张成祥

 审核:张成祥

  时间:2015-4-7 越努力 越幸运!

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 A .16%

  B .37%

  C .48%

  D .无法计算 2. 已知丁基共有四种。不必试写,立即可断定分子式为 C 5 H 10 O 的醛应有 A .3 种

 B .4 种

  C .5 种

  D .6 种 3. .气 乙醛蒸气与乙炔蒸气的混合气 aL ,当其完全燃烧时,消耗相同状况下氧气的体积是

  A .2a

 B .2.5a

  C .3a

 D .无法计算

 4 .某有机物的化学式为 C5H10O ,它能发生银 镜反应和加成反应。若将其跟H2 是 加 成 , 所 得 产 物 的 结 构 简 式 可 能 是

 ( (

 )

 A .(CH3CH2)2 CHOH B.(CH3)3CCH2OH

 C.CH3CH2C(CH3)2OH

  D.CH3(CH2)3CH2OH 5 .某有机物的结构简式:CH2 = CHCH —CHO ,下列对其化学性质的判断中错误的(

  ) A

 能被银氨溶液氧化

 B

 能使 KMnO4 酸性溶液褪色 C

 1mol 该有机物只能与 1molBr2 发 发应 生加成反应 D

 1mol 该有机物只能与1molH2 发生加成反应

 6 6 . 香草醛广泛用于食品、饮料、烟草、酒类、医药、化工和各类化妆用品等,是一种性能稳定、香味纯正、留香持久的优良香料和食品添加剂。其结构如右图所示,下列说法不正确的是

 (

 )

 A A .香草醛的分子式为 C C 7 7 H H 8 8 O O 3 3

  B B .加 FeCl 3 3 溶液,溶液不显紫色

 C C .能与 H NaOH 发生中和反应

 D D .能发生银镜反应

 【学习反思

 反思自己课堂上的表现,明确改进措施

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