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拒绝垃圾食品健康饮食主题班会4篇

时间:2022-11-17 18:12:01 公文范文 来源:网友投稿

拒绝垃圾食品健康饮食主题班会4篇拒绝垃圾食品健康饮食主题班会  第一篇:关爱生命健康成长远离垃圾食品班会教案  关爱自我健康成长  -----远离垃圾食品主题班会【设计背景】:现在的小学生都喜欢购下面是小编为大家整理的拒绝垃圾食品健康饮食主题班会4篇,供大家参考。

拒绝垃圾食品健康饮食主题班会4篇

篇一:拒绝垃圾食品健康饮食主题班会

  第一篇:关爱生命健康成长远离垃圾食品班会教案

  关爱自我健康成长

  -----远离垃圾食品主题班会【设计背景】:现在的小学生都喜欢购买一些麻辣、饮料、果冻、鸡柳、薯片等食品,部分食品是无生产日期、无质量合格证、无生产厂家的食品,这些也是垃圾食品,对身体健康造成很多潜在的危害。通过本次班会课的学习,让学生了解垃圾食品的危害,远离垃圾食品,关爱自我的身体,让自己健康成长。【班会目标】:

  1、通过班会召开,认识垃圾食品的危害。2、抵制垃圾食品的诱惑,远离它们。(难点)3、教育学生形成良好的饮食习惯,珍惜自己的身体。【活动准备】:实物辣条、果冻、汽水、薯片,垃圾食品制作过程【班会内容】谈话引入主题

  同学们,今天由我你们共同进行一个关爱自我、健康成长的班会。观看图片,引入思考。

  观看残奥健儿的奋勇拼搏的图片,说说感想?(奋勇、拼搏、身残志不残、努力)

  虽然上天给了他们不完整的生命,但是他们用奋勇拼搏的精神证明了他们的价值。生命只有一次,我们要珍惜自己的身体。

  思考:有哪些安全因素影响我们生命的健康成长呢?

  引导学生总结:交通安全、环境安全、运动安全、饮食安全等。

  3、我们的健康成长离不开科学饮食习惯,那么今天我们从饮食安全去了解哪些食品对我们身体没有帮助。

  三、饮食安全——远离垃圾食品

  1、课堂提问,引入主题。(1)、同学们的喜欢的零食有哪些?为什么大家都喜欢吃?(2)、你知道他们是怎样做成的吗?

  2、观看图片。内容:辣条、果冻、汽水的制作过程。看完后你想说什么?(预设:食品不卫生,太脏,原材料不真实,地沟油,香料、添加剂较多,吃垃圾食品有害健康等。)

  你知道什么是“垃圾食品”吗?

  谈谈身边的垃圾食品,它们会对我们造成哪些危害?

  (2)既然垃圾食品对人的危害这么大,我们就要抵制它的诱惑。有什么好的方法拒绝垃圾食品对我们的诱惑吗?小组交流,讨论。展示成果。(多吃水果、蔬菜、牛奶,不去购买垃圾食品)了解十大垃圾食品的危害和一些食品安全事故。

  5、同学们应注意哪些饮食习惯呢?三、班会小结1、生命只有一次,健康对我们非常重要,我们要注意饮食的卫生和营养,远离垃圾食品,为自己的健康负责。

  第二篇:关爱生命,远离烟草班会教案

  班会教案一、班会主题关爱生命,远离烟草二、班会目的1、通过班会活动,让学生立志做到现在和长大以后都不吸烟,并能自觉的宣传吸烟的危害,帮助自己周围的人戒烟。2、通过班会的召开,使学生能够积极的关爱自己和他人,增强社会的责任感,并树立正确的人生观和世界观。3、了解吸烟对自己、对他人、对环境的危害,从而对吸烟有一个全面的了解。三、活动准备1、提前布置主题班会场地。2、上网收集有关知识和现实生活中吸烟的危害的例子四、班会时间2014年3月9日五、引入主题每个烟盒上你都会看到这样一句话——吸烟有害健康;每个卖烟点都写着这样一句话——禁止向未成年人出售香烟;而我们身边的商场、公交车等公众场所都会写着——禁止吸烟.

  香烟燃烧时释放38种有毒化学物质,其中有害成份主要有焦油、一氧化碳、尼古丁、二恶英和刺激性烟雾等。焦油对口腔、喉部、气管、肺部均有损害。烟草烟雾中的焦油沉积在肺部绒毛上,破坏了绒毛的功能,使痰增加,使支气管发生慢性病变,气管炎、肺气肿、肺心病肺癌便会产生。据统计吸咽的人60岁以后患肺部疾病的比例为74%,而不吸烟的人60岁以后患肺部疾病的比例仅为4%,这是一个触目惊心的数字。

  香烟中的一氧化碳使血液中的氧气含量减少,造成相关的高血压等疾病。吸烟使冠状动脉血管收缩,使供备量减少或阻塞,造成心肌梗塞。吸烟可肾上腺素增加,引起心跳加快,心脏负荷加重,影响血液循环而导致心脑血管疾病、糖尿病、猝死综合症,呼吸功能下降、中风等共20多种疾病。研究发现,吸烟是产生自由基最快最多的方式,每吸一口烟至少会产生10万个自由基,从而导致癌症和许多慢性病。最近,英国牛津提德克里夫医院对3.5万名吸烟者进行长达50年的研究得出了结论,结果显示,肺癌、胃癌、胰腺癌、膀胱癌、肝癌、口腔癌、鼻窦癌等到11种癌症与吸烟“显著相关”。为什么吸烟的人容易感冒,是因为人体的

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  淋巴细胞活性降低,导致癌症。鉴于吸烟致烟致癌的三大因素,戒烟要越早越好。

  吸烟还会导致骨质疏松,更年期提早来临。孕妇吸烟可导致胎儿早产及体重不足,流产机率增高。吸烟使牙齿变黄容易口臭。吸烟害人害已,被动吸烟的人受到危害是吸烟人的五倍。为了你和家人的健康,不让自已成为烟的奴隶,应尽早戒烟。

  吸烟可使人的注意力受到影响。有人认为,吸烟可以提神,消除疲劳、触发灵感,这都是毫无科学道理的。实验证明,吸烟严重影响人的智力,记忆力,从而降低工作和学习的效率。

  吸烟有百害而无一利,中国53%的儿童被动吸烟,危害更大,容易患肺炎,支气管炎,重症哮喘和其它疾病。如果目前吸烟的情况持续下去,儿童的智力发育、吸烟的家庭,个人将会付出极大的代价。

  生命仅仅是一个过程,是一个转瞬即逝的过程,蒙田在他的《热爱生命》一文写到:“我想靠迅速抓紧时间,去留住稍纵即逝的日子;我想凭时间的有效利用去弥补匆匆流逝的光阴。剩下的生命愈是短暂,我愈要使之过得丰盈充实。”我们是芸芸众生里的一员,既然来到了这个世界上,就应该让自己生命里的一切思想、情怀、品格盛开成三月如诗如画的原野,在寂寥的人生路途上,用生命去唱一支热烈而充实

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  的歌。这样,才算得上是善待生命,不负年华。

  同学们,让我们吸取生活中的教训,珍爱生命中的每一天。看时光飞逝,我祈祷明天,愿我们每个小小的梦想,都能够慢慢地实现!从现在开始,从我们做起,珍爱生命,远离香烟,让生命之花绚烂绽放!

  在《关于在全国各级各类学校禁烟有关事项的通知》第二条中规定:所有高等学校建筑物内一律禁止吸烟,也不得设置吸烟室,在醒目位置要设置禁烟标识和学校禁烟监督电话。根据实际情况可在室外露天区域设置少量吸烟区,并要设置明显的引导标识和“吸烟有害健康”等提醒标识。吸烟区设置应符合消防要求,远离师生集中场地和必经通道。有条件的学校要安装烟雾报警、视频设备等装置,加强对吸烟的监控,防止有人在相对独立的办公室或实验室内吸烟。采取有效措施,鼓励引导有吸烟习惯的师生戒烟。

篇二:拒绝垃圾食品健康饮食主题班会

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  拒绝垃圾食品从我做起主题班会教案5篇

  拒绝垃圾食品从我做起主题班会教案1教学目的:1、通过本次活动,使学生认识到什么属于垃圾食品。2、充分认识到垃圾食品对我们自身的危害。3、培养学生查找资料获取信息的能力。教学过程:一、生活小调查:1、同学们喜欢吃哪些食物?把自己喜欢的食物写在纸上。2、试着判断一下哪些食物可能是垃圾食品!二、了解垃圾食品的特点。(1)营养质量比较差。意思是:我们高高兴兴地把它填进肚子里,结果它不能发挥应有的营养作用,比如说,要钙没钙,要钾没钾,维生素少得可怜。可是它们又占据了我们的胃,其他有用的食品必然就吃得少了,最终就会导致人们营养缺乏,妨碍健康。(2)容易让人不知不觉中发胖。意思是:虽然这些食品营养素含量比较低,促进人体发胖的成分却很高。比如说,高脂肪,高糖,大量淀粉,而且吃起来还不容易觉得饱,所谓“好吃你就多吃点“。多吃的结果呢?当然人就容易胖。(3)不利于预防慢性病。总是吃大量糖和精制淀粉,血糖上升特快,容易促进人体衰老,也不利于预防糖尿病。总是吃油脂特别多的食品,特别是油炸食品和香酥食品,容易发生血脂异常。再说了,油、糖和精制淀粉都促进发胖,

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  而人一胖,各种慢性病自然就接踵而来。

  三、垃圾食品有哪些?

  1、油炸食品

  此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

  2、罐头类食品

  不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水”。还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。

  3、腌制食品

  在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。还有,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。

  4、加工的肉类食品(火腿肠等)这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。

  5、肥肉和动物内脏类食物

  虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确,长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。

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  6、奶油制品

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  常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。

  7、方便面

  属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响。

  8、果脯、话梅和蜜饯类食物

  含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。

  四、我们应该怎么做

  1、不购买和食用垃圾食品。树立食品卫生安全观念,学习食品安全知识,提高自我防护能力。

  2、培养良好的饮食观念。不食用流动摊点的食品,抵制价低质劣的食品,就餐选择卫生洁净、餐具消毒、环境整洁有序的餐馆。

  3、养成健康的饮食习惯。不挑食,不偏食,每日三餐,定时定量。不吃生、凉食,喝开水,勤洗手。

  4、养成良好的卫生习惯。不在校园内吃零食,不乱扔纸屑、包装袋、糖纸、瓜果皮等垃圾,保持良好的校园卫生环境。

  五、小结:

  喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

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  六、班主任补充事项:

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  拒绝垃圾食品从我做起主题班会教案2

  一、引入:

  A:少年强则国强,我们是祖国的花朵,是祖国未来的希望。我们是祖国明天的建设者,不仅需要有丰富的知识,更要有健康的身体做保障。

  B:“同学们,饮食要卫生,不吃垃圾食品”这是老师经常对我们说的话。今天主题班会的话题就是与食品相关。让我们共同走进今天的主题班会。

  齐:拒绝垃圾食品,健康从我做起。

  二、了解零食的制作过程。

  (一)说现象。

  A、同学们,每天上学的时候,我们都会发现一些同学在学校门口的小卖部买零食吃,这些零食五角、一块,十分便宜。

  B、有的同学用买早餐的钱来买零食吃,有的同学骗妈妈的钱来买零食吃,还有个别同学,出现了小偷小摸的行为,被监控录像摄下来。A、我们在学校门口看见包装袋、饮料罐随地丢。

  B、经常有小学生玩“水晶泥”其色彩鲜艳,可随意变形,得到小朋友的喜欢。但是,这种事物容易引起中毒,甚至致死。

  C、看来吃零食不但影响我们的成长,还影响学校的环境卫生,那么这些五毛、一块的零食是怎么制作出来的呢?

  (二)看视频。A:同学们,看了视频,你觉得麻辣小吃是一种怎样的零食?(请同学回答)

  B:知道了麻辣的危害,我们可以做些什么?(请同学回答)

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  (三)许承诺。

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  A:既然麻辣小吃对我们的身体危害那么大,那你们有没有决心从此以后不去吃这些东西?那让我们一起许下承诺。(齐读承诺的内容)B:许下承诺仅仅是一个开始,希望同学们想吃这些食品的时候就想想它是怎么做出来的,彼此要互相监督。

  三、了解垃圾食品和健康食品。

  1、了解垃圾食品。

  A:其实垃圾食品远远不止麻辣小吃和汽水,在我们生活中还有很多,这是世界卫生组织公布的十大“垃圾食物”。我们一起来看看。B:(1)油炸类食品像油条,薯片等不仅没有营养,而且在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。(2)腌制类食品,像腊肉、泡菜等含盐量高可严重损害胃肠道黏膜,诱发多种癌症。(3)加工类肉食品如猪肉干、牛肉干等含致癌物质--亚硝酸盐,含大量防腐剂、增色剂和保色剂等添加剂,加重肝脏负担。(4)饼干、糖果类食品,食用香精和色素多,易损伤肝脏。(5)碳酸饮料类食品,如可乐,汽水等含糖量过高,易导致肥胖,而且还添加色素。(6)方便类食品如方便面不仅没有营养,而且含防腐剂和香精,加重肝脏负担。(7)罐头类食品,营养素特别是各类维生素几乎被破坏掉了;(8)蜜饯类食品,含致癌物——亚硝酸盐,含防腐剂香精等添加剂损害肝脏;(9)冷冻甜品类食品像冰激凌、雪糕等,奶油含量较高极易引起肥胖,而且温度过低刺激胃肠道。(10)烧烤类食品含强致癌物,1只烤鸡腿=60支烟的毒性。

  A:为了我们的健康着想,像刚才讲的十大垃圾食品都要少吃,尽量不吃。

  2、了解一些常见健康食物。

  A:可能很多同学在想,这也不能吃,那也不能吃,那叫我们吃什么。不用发愁,在我们生活中也有很多健康食品,可以分为四大类。分别是(1)谷薯类谷。(2)豆类及其制品。(3)蔬菜水果类。(4)动物性食物。其中谷薯类包括:大米、小麦、面、粉等杂粮,马铃薯、甘薯、淮山、芋头、紫薯等。

  B:下面我们分组讨论:豆类及其制品、蔬菜水果类、动物性食物。

  3、颂健康歌谣。A:拒绝有害玩具。

  四、班主任总结发言。

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  拒绝垃圾食品从我做起主题班会教案3活动目的1、提高对食品安全的认识,确保学生自身安全,养成良好的个人饮食卫生习惯。2、通过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。活动重难点使学生深刻认识到零食对身体的危害性,从而杜绝买零食。活动准备课件、学生搜集一些有关食品安全用语。活动过程一、谈话引入同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。我们这节班会课就谈谈食品安全要注意什么1、正确洗手,是饮食安全第一步。“湿、擦、搓、捧、干”,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。4、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。二、良好食品卫生习惯的教育1、够买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。(1)没有商标的食品不能买;(2)没有生产日期的食品不能买;(3)没有厂址的食品不能买。

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  小结:天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐败变质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应特别注意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

  2、除了服药预防外,食疗也是方便可行的选择。(一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够达到增强呼吸道防护能力的作用)。

  三、发生身体不适怎么办?1、立即停止食用可疑食品。2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释。3、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。四、食品安全问题知识竞赛1、绿色食品指什么食品(C)A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品D、有丰富营养价值的食品2、哪些食物不能一起吃(A)A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆3、发霉的花生能吃吗(不能)4、油炸的食物是不是可以常吃(不是)5、方便面是不是可以作为主食(不是)6、我们是不是可以天天吃快餐(不能)7、能空腹喝牛奶吗(不能)(辩论题)8、餐厅,饭店使用一次性筷子,塑料餐具有哪些利弊谈?

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  五、小结

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  喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

  拒绝垃圾食品从我做起主题班会教案4

  全校少先队员们:

  大家行动起来:保护环境,勤俭节约,拒绝零食。

  一、要彻底杜绝零食,如:方便面、麻辣条、虾条、巧克力等小食品一概不准带入学校。

  二、提倡健康饮水,不带饮料进校园,人人提倡喝矿泉水、白开水。

  三、提倡早点尽量不在学校吃,不允许将吃早点产生的垃圾随便乱扔。

  四、彻底远离油炸食品及小摊小贩上的烧烤等不卫生的食品。

  五、全校施行见了废纸、石子弯弯腰活动,地上的脏东西同学你捡一个,我捡一个,都扔进垃圾筒里,学校的垃圾就会越来越少,校园环境也会越来越好。

  六、每位同学在抽屉里放一个盛垃圾的塑料袋,放置日常垃圾,每天放学时清理一次保持方便清洁。

  七、学习伟人勤俭节约的精神,提倡节约零花钱。

  八、合理支配自己的零花钱,让自己的零花钱用得有意义。

  拒绝垃圾食品从我做起主题班会教案5

  一段时间以来,我园的大门口总有不合法、不卫生的流动摊点在向孩子们兜售卫生和质量都难以保证的“三无食品”或“垃圾食品”。所谓的“三无食品”就是指:无食品生产许可证、无生产日期、无生产厂址的粗糙食品;“垃圾食品”指的是油炸、烧烤、膨化等快餐食品等。专家指出:许多零食当中都含有大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂等食品添加剂,有些零食中甚至含有致癌物,严重危害了我们的健康。

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  “三无食品”或“垃圾食品”会引起三餐不正常,肠胃功能失调,导致肠胃疾病的发生。长期下去,还会使人体营养不良,导致体质下降,危害孩子的身体健康。不仅如此,兜售这些“三无食品”或“垃圾食品”的流动摊点占道经营也造成了我园大门口道路的拥挤,给交通安全带来了隐患。为此我园向全体家长发出“远离流动摊点,拒绝零食入园”的倡议,并请做到以下几点:

  一、彻底远离油炸食品和校外小摊贩上的烧烤等不卫生食品;二、不允许将吃早点所产生的垃圾随处乱扔,要及时丢进垃圾箱内;三、坚决杜绝零食,方便面、虾条等小食品一律不得带入学校;四、提倡健康饮水,不将冰棒、刨冰、奶茶等冷热饮料带入幼儿园;五、全园实施见了废纸、垃圾弯弯腰活动。地上的脏东西你捡一个,我捡一个,都扔进垃圾箱内,幼儿园的垃圾就会越来越少,校园环境也会越来越好;六、为了维护幼儿园卫生,要做到两禁:1、禁止在幼儿园门口的流动小摊上购买零食。2、禁止将流动小摊上的食品携带到幼儿园内。亲爱的家长朋友们,为了孩子们的健康,让我们从现在做起:远离校外流动摊点,拒绝零食进入幼儿园,让健康伴随每一位孩子。

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篇三:拒绝垃圾食品健康饮食主题班会

  《拒绝垃圾食品健康从我做起》主题班会教案

  第16周六年级(1)班教学目的:1、通过本次活动,使学生认识到什么属于垃圾食品。2、充分认识到垃圾食品对我们自身的危害。3、培养学生查找资料获取信息的能力。教学过程:一、生活小调查:1、同学们喜欢吃哪些食物?把自己喜欢的食物写在纸上。2、试着判断一下哪些食物可能是垃圾食品!二、了解垃圾食品的特点。(1)营养质量比较差。意思是:我们高高兴兴地把它填进肚子里,结果它不能发挥应有的营养作用,比如说,要钙没钙,要钾没钾,维生素少得可怜。可是它们又占据了我们的胃,其他有用的食品必然就吃得少了,最终就会导致人们营养缺乏,妨碍健康。(2)容易让人不知不觉中发胖。意思是:虽然这些食品营养素含量比较低,促进人体发胖的成分却很高。比如说,高脂肪,高糖,大量淀粉,而且吃起来还不容易觉得饱,所谓“好吃你就多吃点“。多吃的结果呢?当然人就容易胖。(3)不利于预防慢性病。总是吃大量糖和精制淀粉,血糖上升特快,容易促进人体衰老,也不利于预防糖尿病。总是吃油脂特别多的食品,特别是油炸食品和香酥食品,容易发生血脂异常。再说了,油、糖和精制淀粉都促进发胖,而人一胖,各种慢性病自然就接踵而来。三、垃圾食品有哪些?1、油炸食品此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有

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  研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

  2、罐头类食品不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水”。还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。3、腌制食品在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。还有,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。4、加工的肉类食品(火腿肠等)这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。5、肥肉和动物内脏类食物虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确,长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。6、奶油制品常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。7、方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面,因盐分含量高增加

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  了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响。

  8、果脯、话梅和蜜饯类食物含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。四、我们应该怎么做1、不购买和食用垃圾食品。树立食品卫生安全观念,学习食品安全知识,提高自我防护能力。2、培养良好的饮食观念。不食用流动摊点的食品,抵制价低质劣的食品,就餐选择卫生洁净、餐具消毒、环境整洁有序的餐馆。3、养成健康的饮食习惯。不挑食,不偏食,每日三餐,定时定量。不吃生、凉食,喝开水,勤洗手。4、养成良好的卫生习惯。不在校园内吃零食,不乱扔纸屑、包装袋、糖纸、瓜果皮等垃圾,保持良好的校园卫生环境。五、小结:喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。六、班主任补充事项:

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篇四:拒绝垃圾食品健康饮食主题班会

  主题班会:拒绝垃圾食品班会背景:

  俗话说“民以食为天,食以安为先”。食品安全,受到全社会的关注和重视。但近几年来,问题食品严重危害了社会的稳定,损害了人民的生命的健康。班级结合当前食品安全现状、针对班内吃买小食品现象,因此,有必要对学生进行“食品安全”教育。有效地减少学生吃买小食品的现象,提高同学们食品安全意识,使学生安全、健康成长。

  班会目的:

  1、通过这次主题班会让学生明白生活中什么是垃圾食品;垃圾食品对身体健康的危害。

  2、使学生们掌握诸如“不要买流动摊贩现做现卖的食品”、“购买食品要认谁QS标志”等基本常识。

  3、在日常学习和生活中拒绝垃圾食品,养成良好的饮食习惯。

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  4、通过这次主题班会让学生切身体会食品安全的重要性,从而发展学生的自我保护意识,增强社会责任感。

  班会课前准备:

  1、调查学校周围小摊上的不卫生的食品。

  2、观察了解我们身边垃圾食品对我们带来的危害。

  班会流程:

  一、导入

  同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。

  二、感悟垃圾食品的危害

  1、出示“食物中毒死亡”的案例,学生谈感受。

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  (1)贵州发生食物中毒事件,街边小吃毒倒75名学生。

  (2)浙江苍南县30余名学生吃街边小吃发生食物集体中毒

  浙江省苍南县4日中午,苍南县民族中学和苍南县大观中心辅导小学的学生在放学时,在校门口附近一街边小吃吃了牛肉羹。3时许,两所学校的30多名学生突然出现不良症状。

  (3)女童食路边摊所售炸鸡亚硝酸盐中毒死亡

  XX年4月21日下午3点,徐先生在丰台区汾庄村路边炸鸡摊,花7元钱买了炸鸡,喂给家里一岁多的女儿。半小时后,孩子嘴唇发紫,徐先生的家人以为孩子冻着了,给孩子加了一件衣服。但是裹上衣服后,孩子嘴唇愈发青紫,且身体发抖,哭闹得厉害。

  当时孩子的姑姑徐女士在家看护,发现异常后,她立即给外出的徐先生打电话。下午6点,徐先生赶

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  回家,把孩子送往医院。在去医院的路上,孩子口吐白沫,到达医院抢救一个小时后,孩子死亡。医生告诉徐先生,孩子因食用过量亚硝酸盐中毒身亡。

  2、观看“街边十大不卫生小吃”的图片,了解垃圾食品的危害。

  街边小吃,如麻辣烫、羊肉串、毛鸡蛋、海鲜大排挡……在很多城市里,它们往往是最能体现地方特色的食品,再加上价格便宜,所以广受欢迎。然而,从健康的角度考虑,这些街边小吃还是慎吃为佳。

  第一种:街头麻辣烫

  首先是麻辣烫。麻辣烫虽然味道鲜美,却暗藏伤害。“资深吃客”王智勇先生认为,麻辣烫并非不能吃,只是不得不防以下几点:

  1.麻辣烫的锅要及时清洗,配料也要清洗干净。因为普通铜锅停用后,易生长出一层薄薄的绿色铜锈,对人体健康有害。配料直接入口,就更得干净了,不然会引起更多的疾病。

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  2.锅底火一定要旺。如果不等烧开、烫熟就吃,病菌和寄生虫卵没被彻底杀死,容易引起消化道疾病。3.麻辣烫不能太烫。因为资料显示,人的口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃—60℃的温度,太烫的食物会损伤黏膜,导致急性食道炎和急性胃炎。4.麻辣烫不宜太浓太辣。过于肥腻,容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡、胆石症、口腔溃疡、牙龈炎和痔疮等疾病,建议清淡、辣度适中。

  第二种:街头油条

  早餐吃油条是很多人的习惯,但鉴于吃油炸食品所带来的害处,及其中的添加剂可能产生的不良后果,营养与食品卫生学专家李勇教授建议大家,应尽量少吃油条,健康的成年人每周不宜超过2次,每次食用量不超过二两。李勇告诉我们,街边的油条八成铝超标,而过度摄入铝可能致痴呆症。一般“吃客”在吃油条时,应该仔细闻一闻是否有氨的气味,如果有,则表明它很有可能是使用了膨松剂——碳酸氢铵。油条在用油锅加热后,碳酸氢铵高温分解成氨气和二氧化碳,产生的气体会使油条膨胀变大。虽然这种添加

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  剂少量使用对身体没有太大影响,但使用量难以控制,只能凭借经验操控。

  第三种:街头煎饼果子

  煎饼果子可以说是早餐中的“新贵”,沈阳街头随处可见,其味道虽然香,但仔细一看营业人员及其周围环境,估计我们也要打个寒战了,劝大家还是不要抱着“不干不净,吃了没病”的心理。其实,撇开摊床的卫生环境不说,最让人担忧的是,有的商贩会使用地沟油和过量的柠檬黄色素,它们会给人体带来哪些危害呢?李勇教授告诉我们,地沟油提炼后会有杂质,里面会沾染黄曲霉素、苯等有毒物质,长期食用会造成肿瘤等慢性疾病的发生,如胃的肿瘤、肝的肿瘤。此外,小摊上用的面粉如果没有通过国家卫生标准,其中的过氧化苯甲酰,也就是我们俗称的增白剂含量很可能是超标的,会造成人体维生素的缺乏。

  第四种:街头臭豆腐

  臭豆腐本是我国民间一项流传很广的豆腐制品,让不少人爱不释“口”。如今,这一传统小吃却被一些

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  不良商贩采用极不卫生的方法制作出来,严重危害着大家的健康。曾经视臭豆腐为最爱的市民彭明先生告诉我们,经过长时间经验积累再加上仔细调查,他发现,有些特别黑、特别臭的臭豆腐是不能吃的,它们很有可能是加入了化工原料——硫酸亚铁等染出来的。另据我们了解,臭豆腐的发酵工序是在自然条件下进行的,易被微生物污染。臭豆腐中含有大量挥发性盐基氮,平均每公斤含克,含硫化氢平均每公斤毫克。这两种物质都是蛋白质分解后的腐败物质,对人体有害。另外,臭豆腐发酵前期用毛霉菌种,发酵后期易受其它细菌污染,其中还有致病菌。因此,臭豆腐一次不要吃得太多,以免引起胃肠道疾病。

  第五种:街头毛鸡蛋

  现在的很多学生都爱吃毛鸡蛋,觉得它们口味独特,甚至认为它们比一般的鸡蛋营养价值高。然而,营养与食品卫生学专家李勇却告诉我们,毛鸡蛋大多是用于孵化小鸡的鸡蛋,因为温度、湿度不当或感染病菌而发育停止,死于蛋壳内的鸡胚蛋。这种鸡胚蛋中的营养成分已发生变化,而且经测定,几乎都含有大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌等病菌,食用后极容

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