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2023年度饮食管理与服务协议书范本,菁华1篇(精选文档)

时间:2023-01-26 10:36:02 公文范文 来源:网友投稿

2023饮食管理与服务协议书范本1甲方:_______________  乙方:_______________  协议期限:  _______________委托乙方负责学校的饮食服务工作,具体内容下面是小编为大家整理的2023年度饮食管理与服务协议书范本,菁华1篇(精选文档),供大家参考。

2023年度饮食管理与服务协议书范本,菁华1篇(精选文档)

2022饮食管理与服务协议书范本1

甲方:_______________  乙方:_______________

  协议期限:   _______________委托乙方负责学校的饮食服务工作,具体内容如下:

  一、服务范围  1.负责全校教职员工的正常供餐;  2.负责全校餐饮行业承包租赁户的管理。

  二、服务标准  (一)供餐标准  1.早餐:主食_____种以上:稀食_____种以上:小菜_____种以上。  2.午餐:主食不少于_____种;备有免费汤,夏季免费供应绿豆汤。  菜品:(1)低档菜(_____元/份):_____个以上(占菜品的_____%)  (2)中档菜(_____5元,~_____元/份):_____个以上(占菜品的_____%) (3)高档菜:_____个以上(占菜品的_____%)  3.晚餐:主食不少于_____种;备有免费汤,夏季免费供应绿豆汤。  菜品:(1)低档菜(_____元/份):_____个以上(占菜品的_____%)  (2)中档菜(_____元~2元/份):_____个以上(占菜品的_____%)   (3)高档菜:_____个以上(占菜品的_____%)  (二)、卫生标准  l.严格执行《食品卫生法》,制定饮食管理安全卫生制度,随时检查落实餐饮卫生制度,杜绝食物中毒。  2.严格执行集中采购制度,严把“四关―进货关、加工关、卫生关、出售关”;  3.协同口岸检疫局、卫生防疫站对餐饮的监督检查;  4.办理好每年的卫生许可证和餐饮人员健康证。  (三)、价格标准  1.租赁食堂按市场价;  2.校办食堂由成本和赢利两部分组成。其中,赢利在当月应控制在2%以内,全年盈亏持*:成本由下表比例构成:  成本构成:  原材料费_____炊具设备(大型设备除外)、维修费_____%  煤气费_____%卫生、防疫费_____%  水电费_____%劳保办公费_____%  人头费_____%管理费_____%

  三、经费:自收自养。

  四、违约责任  1.未达到供餐标准每次罚款_____元;  2.未达到卫生标准每次每处罚款_____元,造成食物中毒等恶性后果,除赔偿损失外追究有关责任人的责任;  3.价格检查一般按月检查,未达到价格标准,除没收超标所得外罚款5_____元。

甲方:______________甲方代表:__________乙方:______________乙方代表:__________

20xx饮食管理与服务协议书范本

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