正宗韩式辣白菜的做法1 材料 大白菜，白萝卜，红萝卜，韭菜，大蒜，梨子，洋葱，姜，辣椒粉，白糖，鱼露，味精，盐，虾酱。 做法 1.将大白菜剖为四半，用水洗净.在每一片菜叶之间抹上粗盐腌约3个下面是小编为大家整理的2023年度正宗韩式辣白菜做法,菁选2篇【优秀范文】,供大家参考。
正宗韩式辣白菜的做法1
材料
大白菜，白萝卜，红萝卜，韭菜，大蒜，梨子，洋葱，姜，辣椒粉，白糖，鱼露，味精，盐，虾酱。
做法
1.将大白菜剖为四半，用水洗净.在每一片菜叶之间抹上粗盐腌约3个小时，用清水彻底冲干净后控水备用。
2.紧接着，我们要将白萝卜和梨子切成丝状，清洗干净的韭菜切成段，而洋葱，姜，蒜这些食材则需要切碎来备用。
3.找一大碗，把准备好的材料和调味料混合均匀，可以尝尝味道，根据自己口味酌量添加调料。
4.把混合好的`料均匀的抹在白菜上，每一片叶子都要抹匀。
5.把涂抹好的白菜放入密封的容器里压紧.放入冰箱5天后即可开吃。
正宗韩式辣白菜的做法2
材料
大白菜，白萝卜，红萝卜，韭菜，大蒜，梨子，洋葱，姜，辣椒粉，白糖，鱼露，味精，盐，虾酱。
做法
1.将大白菜剖为四半，用水洗净.在每一片菜叶之间抹上粗盐腌约3个小时，用清水彻底冲干净后控水备用。
2.紧接着，我们要将白萝卜和梨子切成丝状，清洗干净的韭菜切成段，而洋葱，姜，蒜这些食材则需要切碎来备用。
3.找一大碗，把准备好的材料和调味料混合均匀，可以尝尝味道，根据自己口味酌量添加调料。
4.把混合好的料均匀的.抹在白菜上，每一片叶子都要抹匀。
5.把涂抹好的白菜放入密封的容器里压紧.放入冰箱5天后即可开吃。
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