蘑菇炒鱿鱼怎么做好吃1 鱿鱼300克，白蘑菇100克，大葱1根，姜1块，青红椒适量，盐少许。蘑菇炒鱿鱼怎么做好吃2 1、鱿鱼洗净后打交叉花刀，切菱形片，蘑菇切片，大葱斜切段，姜切片，青红椒切圈。下面是小编为大家整理的2023年蘑菇炒鱿鱼怎么做好吃,菁选2篇【完整版】,供大家参考。
蘑菇炒鱿鱼怎么做好吃1
鱿鱼300克，白蘑菇100克，大葱1根，姜1块，青红椒适量，盐少许。
蘑菇炒鱿鱼怎么做好吃2
1、鱿鱼洗净后打交叉花刀，切菱形片，蘑菇切片，大葱斜切段，姜切片，青红椒切圈。
2、锅中放入少许油，烧至七分热放入姜片，煸炒半分钟，再放入大葱段，煸炒至出香味。
3、放入蘑菇翻炒两分钟，放入鱿鱼继续翻炒两分钟。
4、放入少量盐，再放入青红椒圈，大火翻炒至汤汁收干即可。
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