糕点的家常做法1 山楂糕食材准备 山楂850克,冰糖250克,鱼胶粉25克,水300ml。 方法步骤 1、将山楂洗净切开,去籽,去柄,冲洗干净; 2、锅中放水,加入处理好的山楂,倒入冰糖,下面是小编为大家整理的糕点家常做法,供大家参考。
糕点的家常做法1
山楂糕食材准备
山楂850克,冰糖250克,鱼胶粉25克,水300ml。
方法步骤
1、将山楂洗净切开,去籽,去柄,冲洗干净;
2、锅中放水,加入处理好的山楂,倒入冰糖,小火煮;
3、煮至山楂变软,易碎时,转入料理机中打碎成泥;
4、鱼胶粉加入少许温水搅匀待用;
5、打碎的山楂泥倒回锅中煮开,加入鱼胶粉搅匀煮开关火;
6、倒入保鲜盒中晾凉,冷藏成型即可。
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